Vinhos
Esse vinho não tem passagem por madeira, mas ficou em tanques de aço inox por 3 meses antes de ser engarrafado. Tem 13,5% de teor alcoólico.
- Ótima Opção Para Presentear (além De Ser Um Vinho Muito Bom): Luiz Argenta Riesling 2015
Quem é curioso e conhece um pouco do mercado brasileiro de vinhos já ouviu falar das lindas garrafas que a Luiz Argenta utiliza em seus vinhos brancos e no rosé. São de origem italiana e uma ótima opção para presentear alguém querido. Mas,...
- Refrescante E Típico Branco Brasileiro (além De Barato): Salton Paradoxo Gewürztraminer 2014
Sempre gostamos aqui em casa de experimentar vinhos com a uva Gewürztraminer, porque são aromáticos, frescos, exóticos, sejam secos ou doces, podem reservar boas surpresas. Segundo os enólogos é uma variedade difícil de ser cultivada e de pouco...
- Mais Uma Compra Certeira Na Casa Dos R$30-35: Fleur Du Cap Chardonnay 2011
A passagem por madeira durante a fermentação e depois para "afinamento" deu boa complexidade a esse vinho. Gosto dos vinhos elaborados pela Fleur du Cap, vinícola pertencente ao grupo Distell que também controla as conhecidas marcas Two Oceans e Nederburg....
- Tipicidade E Elegância No Escorihuela Gascón Viognier 2010
Os vinhos elaborados com a Viognier devem ser consumidos jovens, a maioria num período máximo de 3 anos para que mantenham suas características aromáticas e o frescor. Nos supermercados ou lojas, prefira vinhos com 1 ou 2 anos de engarrafamento para...
- Espumante Francês Fora De Champagne: Cuvée Sylvain Domanie Du Rin Du Bois Touraine Aoc
Comprei esse espumante no stand da Cave Jado, no Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto, em outubro. Na verdade fui à procura de um Champagne que eles vendiam a um preço acessível, mas que está esgotado. Então, comprei esse cremant elaborado pelo...
Vinhos
Bom e barato: Man Vintners Chenin Blanc 2010
Depois da boa experiência com o Pinotage da Man Vintners (relembre), resolvi comprar esse branco por R$27 e o bom resultado novamente se repetiu.
A uva Chenin Blanc é a principal da região francesa do Loire, a partir da qual são elaborados vinhos secos, espumantes e até vinhos doces de sobremesa. Na África do Sul é também conhecida como Steen e pode ter sido uma das primeiras a serem cultivadas no país, por volta de 1655.
Esse vinho não tem passagem por madeira, mas ficou em tanques de aço inox por 3 meses antes de ser engarrafado. Tem 13,5% de teor alcoólico.
Na taça o vinho tem coloração amarelo palha, com reflexos esverdeados. Tem aromas em boa intensidade, com lembrança de frutos brancos (pêssego e abacaxi), flores brancas e algo mineral em segundo plano.
Na boca tem boa acidez, confirmando as características da uva. O final é de média persistência, muito agradável, com frutado se repetindo e destaque mineral no palato.
Na boca tem boa acidez, confirmando as características da uva. O final é de média persistência, muito agradável, com frutado se repetindo e destaque mineral no palato.
Fundo de taça com discretíssimo defumado, com lembrança de ervas aromáticas. Vinho de muito equilíbrio, frescor e tipicidade. Está pronto para beber.
Saúde a todos!
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- Ótima Opção Para Presentear (além De Ser Um Vinho Muito Bom): Luiz Argenta Riesling 2015
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- Refrescante E Típico Branco Brasileiro (além De Barato): Salton Paradoxo Gewürztraminer 2014
Sempre gostamos aqui em casa de experimentar vinhos com a uva Gewürztraminer, porque são aromáticos, frescos, exóticos, sejam secos ou doces, podem reservar boas surpresas. Segundo os enólogos é uma variedade difícil de ser cultivada e de pouco...
- Mais Uma Compra Certeira Na Casa Dos R$30-35: Fleur Du Cap Chardonnay 2011
A passagem por madeira durante a fermentação e depois para "afinamento" deu boa complexidade a esse vinho. Gosto dos vinhos elaborados pela Fleur du Cap, vinícola pertencente ao grupo Distell que também controla as conhecidas marcas Two Oceans e Nederburg....
- Tipicidade E Elegância No Escorihuela Gascón Viognier 2010
Os vinhos elaborados com a Viognier devem ser consumidos jovens, a maioria num período máximo de 3 anos para que mantenham suas características aromáticas e o frescor. Nos supermercados ou lojas, prefira vinhos com 1 ou 2 anos de engarrafamento para...
- Espumante Francês Fora De Champagne: Cuvée Sylvain Domanie Du Rin Du Bois Touraine Aoc
Comprei esse espumante no stand da Cave Jado, no Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto, em outubro. Na verdade fui à procura de um Champagne que eles vendiam a um preço acessível, mas que está esgotado. Então, comprei esse cremant elaborado pelo...