Vinhos
Monocasta Touriga Nacional produzido pela Artwine. As uvas foram sujeitas a desengace total, esmagadas por pisa a pé e ulteriormente fermentadas em lagares tradicionais (isto é, de pedra e abertos). O vinho resultante estagiou em barricas de carvalho francês. Encheram-se 5500 garrafas.
Nariz característico da casta, com sugestões cítricas de bergamota e algumas flores a envolverem um núcleo de fruta madura mas fresca, inicialmente um tanto discreta. Resinas e alguma tosta em pano de fundo.
Mais intenso na boca, onde também se apresenta mais focado na fruta — negra, amálgama indefinida de bagas e ameixa. Bom corpo e acidez, com final mediano e ligeiramente seco.
Em suma, trata-se de um Touriga bairradino igual a tantos outros, que não deslumbra nem compromete. Os 8€ que dei por ele não constituem exagero algum, mas também não significam nada de notável em termos de RQP.
Acompanhou bem q.b. um intenso lombinho de porco no forno.
15
- Quinta Das Bágeiras — Reserva '2009
Proveniente de Fogueira, Sangalhos, este clássico da Bairrada é composto por 60% de Baga e 40% de Touriga Nacional, uvas provenientes de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, fermentou em lagares abertos, sem desengace, e estagiou em grandes...
- Quinta Da Mata Fidalga — Prestige '2008 (branco)
Bairradino da Quinta da Mata Fidalga; o sítio do produtor na internet justifica uma visita. O lote, 30% Chardonnay, 30% Maria Gomes, 30% Bical e 10% Arinto. Do contra-rótulo: Após arrefecerem em câmara frigorífica, [as uvas] foram desengaçadas e...
- Quinta Das Camélias — Touriga Nacional '2007
A Quinta das Camélias é uma propriedade localizada em Sabugosa — Tondela. Encontrava-se numa situação de semi-abandono quando, em 2002, foi adquirida por Jaime de Almeida Barros. Efectuadas as renovações necessárias, a primeira colheita fez-se...
- Quinta Do Vale Meão '2006
60% de Touriga Nacional, 20% de Touriga Franca, 10% de Tinta Roriz e 10% de Tinta Barroca. As uvas foram pisadas a pé em lagares de granito e vinificadas em estreme. O vinho resultante estagiou 18 meses em barricas (80% novas, 20% de segundo ano) de...
- Quinta Das Bágeiras — Reserva '2005
Bairradino obtido a partir das castas Baga (60%) e Touriga Nacional. O produtor terá em breve (espera-se) uma página web aqui. Diz o rótulo que "a fermentação foi efectuada em pequenos lagares abertos sem desengace, respeitando os processos mais...
Vinhos
Blaudus — Touriga Nacional '2004
Monocasta Touriga Nacional produzido pela Artwine. As uvas foram sujeitas a desengace total, esmagadas por pisa a pé e ulteriormente fermentadas em lagares tradicionais (isto é, de pedra e abertos). O vinho resultante estagiou em barricas de carvalho francês. Encheram-se 5500 garrafas.Nariz característico da casta, com sugestões cítricas de bergamota e algumas flores a envolverem um núcleo de fruta madura mas fresca, inicialmente um tanto discreta. Resinas e alguma tosta em pano de fundo.
Mais intenso na boca, onde também se apresenta mais focado na fruta — negra, amálgama indefinida de bagas e ameixa. Bom corpo e acidez, com final mediano e ligeiramente seco.
Em suma, trata-se de um Touriga bairradino igual a tantos outros, que não deslumbra nem compromete. Os 8€ que dei por ele não constituem exagero algum, mas também não significam nada de notável em termos de RQP.
Acompanhou bem q.b. um intenso lombinho de porco no forno.
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- Quinta Das Bágeiras — Reserva '2009
Proveniente de Fogueira, Sangalhos, este clássico da Bairrada é composto por 60% de Baga e 40% de Touriga Nacional, uvas provenientes de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, fermentou em lagares abertos, sem desengace, e estagiou em grandes...
- Quinta Da Mata Fidalga — Prestige '2008 (branco)
Bairradino da Quinta da Mata Fidalga; o sítio do produtor na internet justifica uma visita. O lote, 30% Chardonnay, 30% Maria Gomes, 30% Bical e 10% Arinto. Do contra-rótulo: Após arrefecerem em câmara frigorífica, [as uvas] foram desengaçadas e...
- Quinta Das Camélias — Touriga Nacional '2007
A Quinta das Camélias é uma propriedade localizada em Sabugosa — Tondela. Encontrava-se numa situação de semi-abandono quando, em 2002, foi adquirida por Jaime de Almeida Barros. Efectuadas as renovações necessárias, a primeira colheita fez-se...
- Quinta Do Vale Meão '2006
60% de Touriga Nacional, 20% de Touriga Franca, 10% de Tinta Roriz e 10% de Tinta Barroca. As uvas foram pisadas a pé em lagares de granito e vinificadas em estreme. O vinho resultante estagiou 18 meses em barricas (80% novas, 20% de segundo ano) de...
- Quinta Das Bágeiras — Reserva '2005
Bairradino obtido a partir das castas Baga (60%) e Touriga Nacional. O produtor terá em breve (espera-se) uma página web aqui. Diz o rótulo que "a fermentação foi efectuada em pequenos lagares abertos sem desengace, respeitando os processos mais...