Vinhos
- Intensidade Comprovada: Amayna Syrah 2008
Esse vinho foi degustado em junho, mas as anotações ficaram perdidas por aqui, então só agora saem publicadas. Foi comprado em 2010 e cuidadosamente guardado em adega climatizada. A expectativa era bebê-lo já com alguma idade, pois os Syrah...
- Casa Valduga Reserva Prosecco 2010 #cbe
Com atraso de um dia, em virtude da última viagem à Serra Gaúcha, publico o 73º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, mais antiga (e talvez ainda única) confraria virtual de vinhos do Brasil, criada em fevereiro de 2007. A escolha...
- Sem Dúvida, Uma ótima Opção De Vinho Brasileiro: Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009
Tendo provado esse vinho no varejo da Casa Venturini e depois em casa com mais atenção, não há como concluir diferente: é um dos vinhos brasileiros mais interessantes em termos de qualidade x preço. Paguei $29 no varejo da vinícola. Mesmo...
- Aos 7 Anos Está Em Grande Forma: Pizzato Concentus 2005
Certa vez experimentei o Concentus 2004 e não me arrancou suspiros. Há algumas semanas provei novamente e de novo não fiquei encantado. Então, resolvi abrir uma das garrafas da safra 2005, que comprei em junho numa promoção pagando $39. Nessa...
- Evoluído Por Opção: Maximo Boschi Merlot Vindima 2000
Comprei esse vinho há uns 3 anos no Armazém Canta Maria, em Bento Gonçalves e não me lembro quanto paguei. Acredito que tenha sido um preço na casa dos R$40 e alguns detalhes me chamaram a atenção à época: vinho antigo e ainda no mercado; a...
Vinhos
Ainda elegante: Miolo Cuvée Giusseppe Chardonnay 2009
Esse vinho é uma das grandes estrelas entre os brancos brasileiros. É produzido pela Miolo com uvas exclusivamente do Vale dos Vinhedos, daí recebe no rótulo a designação dessa D.O. (Denominação de Origem), a única até agora regulamentada no Brasil.
Tem passagem de 6 meses por barricas de carvalho francês e na atual safra à venda (2011) o vinho fermenta em barricas e também fica em contato com as borras (sur lie) por um período mais longo, indicando que deve ser um vinho ainda mais complexo.
Comprei essa garrafa numa das nossas viagens a Bento Gonçalves pagando R$49. A atual safra é vendida no site da vinícola por R$51.
Na taça é amarelo palha, com reflexos dourados. Nos aromas é intenso, com presença marcante de abacaxi e baunilha. Na boca é seco, mas untuoso, com acidez moderada e fruta ainda bem presente. Madeira deu elegância e para os que gostam do estilo é uma grande virtude. Final de média persistência, com madeira mais evidente que fruta, nota cítrica presente.
Aparentemente não está mais no auge, mas ainda é muito elegante e tem boa complexidade. Se tivesse outra garrafa beberia agora.
Onde comprar: esse vinho foi trazido da nossa última viagem ao Vale dos Vinhedos. Compramos alguns rótulos no Armazém Canta Maria, em Bento Gonçalves.
Onde comprar: esse vinho foi trazido da nossa última viagem ao Vale dos Vinhedos. Compramos alguns rótulos no Armazém Canta Maria, em Bento Gonçalves.
Avaliação VPT = 86 pontos.
Saúde a todos!
loading...
- Intensidade Comprovada: Amayna Syrah 2008
Esse vinho foi degustado em junho, mas as anotações ficaram perdidas por aqui, então só agora saem publicadas. Foi comprado em 2010 e cuidadosamente guardado em adega climatizada. A expectativa era bebê-lo já com alguma idade, pois os Syrah...
- Casa Valduga Reserva Prosecco 2010 #cbe
Com atraso de um dia, em virtude da última viagem à Serra Gaúcha, publico o 73º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, mais antiga (e talvez ainda única) confraria virtual de vinhos do Brasil, criada em fevereiro de 2007. A escolha...
- Sem Dúvida, Uma ótima Opção De Vinho Brasileiro: Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009
Tendo provado esse vinho no varejo da Casa Venturini e depois em casa com mais atenção, não há como concluir diferente: é um dos vinhos brasileiros mais interessantes em termos de qualidade x preço. Paguei $29 no varejo da vinícola. Mesmo...
- Aos 7 Anos Está Em Grande Forma: Pizzato Concentus 2005
Certa vez experimentei o Concentus 2004 e não me arrancou suspiros. Há algumas semanas provei novamente e de novo não fiquei encantado. Então, resolvi abrir uma das garrafas da safra 2005, que comprei em junho numa promoção pagando $39. Nessa...
- Evoluído Por Opção: Maximo Boschi Merlot Vindima 2000
Comprei esse vinho há uns 3 anos no Armazém Canta Maria, em Bento Gonçalves e não me lembro quanto paguei. Acredito que tenha sido um preço na casa dos R$40 e alguns detalhes me chamaram a atenção à época: vinho antigo e ainda no mercado; a...