Vinhos
Adega de Nelas — Touriga Nacional '2001
Foi com este que se fechou a noite — E não creio que o facto de já estarmos cheios que nem uns texugos e muito bem avinhados tenha prejudicado em demasia a sua prova — Já vão perceber porquê — Cor granada e a acastanhar — Puro nariz de Touriga evoluída com os descritores da casta presentes de forma deveras evidente — violetas como que em fumo e folha de tabaco e cabedal em variações diversas — Impressões um pouco abafadas — Fruta apagada — Acidez discreta — Fácil de entender, mas com pouco para dizer — Veio daqui — 8€ — 14.
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Meio Século — Reserva '2007
Engarrafado pela Coop. Agrícola de Nelas. Dão de recorte clássico, com 12,5% de volume, alia à Touriga Nacional e à Tinta Roriz as menos comuns Jaen, Rufete e Alfrocheiro. Cor granada. A descrevê-lo muito sucintamente, fruta do Dão, preta, madura,...
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Foral D. Henrique — Touriga Nacional '2003
Bebi nos últimos dias vários Dão de 2003. Este foi o primeiro. Monocasta Touriga Nacional da Adega Cooperativa de Mangualde, foi elaborado com uvas provenientes de cepas com uma idade média de 13 anos. Após a vinificação, acerca da qual nada consegui...
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Cartuxa '2003
Bebi este no «Cozinha Vecchia», a acompanhar um belo polvo assado com espigos de couve — os outros são amargos; não gosto. Lote de Trincadeira, Moreto, Alfrocheiro, Aragonês e Castelão. Veio daqui. Cor granada. Bafiento no início, revelou depois...
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Encosta De Mouros — Garrafeira '1999
Garrafa nº 55787 de 59997 produzidas pela Adega Cooperativa da Mealhada, apenas a partir de uvas da casta Baga. Nada consegui apurar relativamente ao estágio a que terá sido sujeito. Tem 13% de volume alcoólico. No copo, a cor granada (a acastanhar)...
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Adega Cooperativa De Borba — Reserva '2005
É a última edição do vinho mais emblemático da Adega Coop. de Borba, já considerado por muitos uma espécie de clássico. Cor granada. Aroma tipicamente alentejano (no que toca a vinhos), amálgama de impressões frutadas «maduronas» com ligeiro...
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