Vinhos
Aqui vos deixo mais um vinho correcto e indistinto — sempre achei piada à quantidade de veneno que termos como este e indiferenciado, para dar outro exemplo, suportam. Trata-se de um verde branco da Sub-Região do Lima, cujo produtor tem presença na web: sítio aprazível, bem desenhado, que justifica inteiramente uma visita — aqui vos deixo, pois, os enlaces para a respectiva página principal, bem como para a ficha técnica do espécime analisado.
Que acaba por ser mais um Loureiro típico, simples e fresco, essencialmente cítrico, com lima, limão, toranja e algumas flores brancas. Tendo gostado, não encontrei nele qualquer motivo de destaque. Bebeu-se a solo e com Krupuk; gostei mais dele sozinho. Não me lembro bem de quanto dei por este, penso que andará por volta dos 3€.
14,5
- Prova
Aphros Loureiro (b) 2011 Um caso muito sério este Loureiro biológico de Ponte de Lima, a juntar a outros que têm impulsionado esta casta a um patamar de quase excelência. Se há vinhos centrados mais na mineralidade (caso dos Quinta do Ameal, especialmente...
- Vila Flor '2010 (branco)
Foi feito com Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato. As uvas, desengaçadas, foram submetidas a uma prensagem suave, seguida de fermentação em cuba de inox, a 14ºC, durante 10 dias. Em jeito de complemento, aqui deixo aos eventuais interessados link para...
- Vallado '2010 (branco)
Rabigato, Verdelho, Viosinho e Arinto. O mosto fermentou em bica aberta, ou seja, depois de prensadas as uvas, separado das partes sólidas, durante cerca de um mês, a uma temperatura entre 16 e 18ºC, tendo a maior parte do vinho resultante sido sujeito...
- Giroflé — Loureiro '2010
Da VDS. A ficha técnica fala de uvas da casta Loureiro entre os rios Sousa e Tâmega, em vinhas com exposição predominante sul-poente de encosta, fermentação com tecnologia a frio, em ambiente redutivo, com temperatura controlada por volta dos 16ºC,...
- Bib (viii) — Quinta Das Amoras '2009
Outro da Casa Santos Lima. Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional. Cor rubi, escura e pouco concentrada. Frutos pretos, ameixa, cereja, amora, um pouco de tosta, um pouco de chocolate que cresce com o arejamento. Palato seco nos dois sentidos...
Vinhos
Adega Cooperativa de Ponte de Lima — Loureiro '2010
Aqui vos deixo mais um vinho correcto e indistinto — sempre achei piada à quantidade de veneno que termos como este e indiferenciado, para dar outro exemplo, suportam. Trata-se de um verde branco da Sub-Região do Lima, cujo produtor tem presença na web: sítio aprazível, bem desenhado, que justifica inteiramente uma visita — aqui vos deixo, pois, os enlaces para a respectiva página principal, bem como para a ficha técnica do espécime analisado.Que acaba por ser mais um Loureiro típico, simples e fresco, essencialmente cítrico, com lima, limão, toranja e algumas flores brancas. Tendo gostado, não encontrei nele qualquer motivo de destaque. Bebeu-se a solo e com Krupuk; gostei mais dele sozinho. Não me lembro bem de quanto dei por este, penso que andará por volta dos 3€.
14,5
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- Prova
Aphros Loureiro (b) 2011 Um caso muito sério este Loureiro biológico de Ponte de Lima, a juntar a outros que têm impulsionado esta casta a um patamar de quase excelência. Se há vinhos centrados mais na mineralidade (caso dos Quinta do Ameal, especialmente...
- Vila Flor '2010 (branco)
Foi feito com Malvasia Fina, Gouveio e Rabigato. As uvas, desengaçadas, foram submetidas a uma prensagem suave, seguida de fermentação em cuba de inox, a 14ºC, durante 10 dias. Em jeito de complemento, aqui deixo aos eventuais interessados link para...
- Vallado '2010 (branco)
Rabigato, Verdelho, Viosinho e Arinto. O mosto fermentou em bica aberta, ou seja, depois de prensadas as uvas, separado das partes sólidas, durante cerca de um mês, a uma temperatura entre 16 e 18ºC, tendo a maior parte do vinho resultante sido sujeito...
- Giroflé — Loureiro '2010
Da VDS. A ficha técnica fala de uvas da casta Loureiro entre os rios Sousa e Tâmega, em vinhas com exposição predominante sul-poente de encosta, fermentação com tecnologia a frio, em ambiente redutivo, com temperatura controlada por volta dos 16ºC,...
- Bib (viii) — Quinta Das Amoras '2009
Outro da Casa Santos Lima. Castelão, Camarate, Tinta Miúda e Touriga Nacional. Cor rubi, escura e pouco concentrada. Frutos pretos, ameixa, cereja, amora, um pouco de tosta, um pouco de chocolate que cresce com o arejamento. Palato seco nos dois sentidos...