Vinhos
Região: DOC Bairrada
Castas: Touriga Nacional e Baga
Produtor: Quinta da Mata Fidalga Agricultura e Turismo, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: José Carvalheira
Notas de Prova: Cor opaca, aromas interessantes, com sugestões de frutos silvestres, algum floral e rebuçado que vão evoluindo para alguma especiaria, na boca é macio, com boa acidez e muito euqilibrado, corpo mediano e final moderado.
Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2008
Rótulo: Este Vinho resultou de uvas das castas Touriga Nacional e Baga, provenientes das melhores parcelas da QMF. A rigorosa tecnologia de vinificação usada, permitiu obter um vinho único, com cor granada opaca, aroma muito intenso e complexo, dominado por notas de ameixa passa, amora, esteva, tabaco, fumados, baunilha e coco. Estas três últimas provenientes do excelente corpo e equilíbrio gustativo. Os taninos são sedosos e de excelente categoria. A acidez é muito moderada e a persistência gustativa torna este vinho memorável. Para se usufruir de todo o potencial aromático e gustativo deste vinho, aconselha-se a sua decantação. Deste vinho foram engarrafadas 13.000 garrafas.
- 2221 - Quinta Da Mata Fidalga Prestige 2008 (branco)
Região: DOC Bairrada Castas: Arinto, Bical, Chardonnay e Maria Gomes Produtor: Quinta da Mata Fidalga Agricultura e Turismo, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: José Carvalheira Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina com brilhantes...
- Filipa Pato - Ensaios - Portugal
2008. Tinto. Baga, Touriga Nacional, Alfrocheiro. Esperávamos mais deste vinho, pelo renome do produtor e porque tomamos um vinho simples (Aliança) da uva Baga recentemente que achamos perfeito na boca e com pouco aroma. Queríamos tomar um vinho superior...
- Festival Do Vinho Do Douro Superior - Prova De Vinhos Do Porto
Uma prova de vinhos do Porto memorável, conduzida pelo Luiz Antunes da Revista de Vinhos, com as presenças de João Nicolau de Almeida, David Guimaraens, Jorge Rosas e Mateus Nicolau de Almeida.A prova começou com a apresentação de 5 vinhos do Porto...
- Periquita — Reserva '2005
Tinto da JMF. Vinificado a partir de Castelão (50%), Touriga Nacional (30%) e Touriga Franca, estagiou durante 8 meses em madeira nova e usada. Uma curiosidade: na colheita de 2005, dele fizeram um milhão de litros! Rubi intenso. Aromas a frutos silvestres,...
- Milheiro Selas '2005
Bairrada DOC de António Milheiro Selas (Quinta do Bago — Vacariça — Mealhada). Touriga Nacional, Baga e Syrah com estágio parcial em barricas de carvalho francês. Dele se encheram 3990 garrafas. . . . Aroma intenso, limpo e sedutor, combinação...
Vinhos
852 - Quinta da Mata Fidalga 2004 (Tinto)
Região: DOC Bairrada
Castas: Touriga Nacional e Baga
Produtor: Quinta da Mata Fidalga Agricultura e Turismo, Lda
Preço: Entre 4€ e 7.5€
Álcool: 14%
Enólogo: José Carvalheira
Notas de Prova: Cor opaca, aromas interessantes, com sugestões de frutos silvestres, algum floral e rebuçado que vão evoluindo para alguma especiaria, na boca é macio, com boa acidez e muito euqilibrado, corpo mediano e final moderado.
Classificação Pessoal: ......................................15.5
• Data da Prova: Maio 2008
Rótulo: Este Vinho resultou de uvas das castas Touriga Nacional e Baga, provenientes das melhores parcelas da QMF. A rigorosa tecnologia de vinificação usada, permitiu obter um vinho único, com cor granada opaca, aroma muito intenso e complexo, dominado por notas de ameixa passa, amora, esteva, tabaco, fumados, baunilha e coco. Estas três últimas provenientes do excelente corpo e equilíbrio gustativo. Os taninos são sedosos e de excelente categoria. A acidez é muito moderada e a persistência gustativa torna este vinho memorável. Para se usufruir de todo o potencial aromático e gustativo deste vinho, aconselha-se a sua decantação. Deste vinho foram engarrafadas 13.000 garrafas.
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- 2221 - Quinta Da Mata Fidalga Prestige 2008 (branco)
Região: DOC Bairrada Castas: Arinto, Bical, Chardonnay e Maria Gomes Produtor: Quinta da Mata Fidalga Agricultura e Turismo, Lda Preço: Entre 4€ e 7.5€ Álcool: 14% Enólogo: José Carvalheira Notas de Prova: Apresenta uma cor citrina com brilhantes...
- Filipa Pato - Ensaios - Portugal
2008. Tinto. Baga, Touriga Nacional, Alfrocheiro. Esperávamos mais deste vinho, pelo renome do produtor e porque tomamos um vinho simples (Aliança) da uva Baga recentemente que achamos perfeito na boca e com pouco aroma. Queríamos tomar um vinho superior...
- Festival Do Vinho Do Douro Superior - Prova De Vinhos Do Porto
Uma prova de vinhos do Porto memorável, conduzida pelo Luiz Antunes da Revista de Vinhos, com as presenças de João Nicolau de Almeida, David Guimaraens, Jorge Rosas e Mateus Nicolau de Almeida.A prova começou com a apresentação de 5 vinhos do Porto...
- Periquita — Reserva '2005
Tinto da JMF. Vinificado a partir de Castelão (50%), Touriga Nacional (30%) e Touriga Franca, estagiou durante 8 meses em madeira nova e usada. Uma curiosidade: na colheita de 2005, dele fizeram um milhão de litros! Rubi intenso. Aromas a frutos silvestres,...
- Milheiro Selas '2005
Bairrada DOC de António Milheiro Selas (Quinta do Bago — Vacariça — Mealhada). Touriga Nacional, Baga e Syrah com estágio parcial em barricas de carvalho francês. Dele se encheram 3990 garrafas. . . . Aroma intenso, limpo e sedutor, combinação...