Enoteca Decanter x Degustação Sbav

Deliciosos Desconhecidos da Decanter

Uma degustação sobre o mundo das uvas com alguns exemplares de grande personalidade apesar de pouco conhecido entre os degustadores, grandes surpresas, grandes descobertas.

Petiti Courbu 2006
Les Jardins de Bouscassé Pacherenc du Vin Bilh Séc - Alain Brumont R$ 93,00
(Madiram- França)
Amarelo-palha com bela luminosidade. Complexo no nariz, mostrando aromas florais, de pêssego e de pêra. Ataque fresco na boca, sustentado por uma boa untuosidade. Longas notas frutadas no final.

Falanghina Beneventano IGT Villa Raiano 2006 R$ 90,75
(Campanha - Italia)
Amarelo-palha intenso, reflexos dourados. Explosão de aromas florais sobre pêra, maçã e pêssego maduros. A fruta persiste no aroma de boca, macia e madura, estimulada por um ritmo mentolado e pelo frescor da acidez.

Castelão Azul Portugal 2006 R$ 34,10
(Palmela – Portugal)
rofunda coloração rubi. Aromas opulentos de frutos negros (amoras silvestres e ameixas), complexados pelo estágio em carvalho. Gordo e denso, pleno em frutas maduras e especiarias, longo final.

Lacrima di Morro d’Alba 2006 R$ 60,55
(Marche – Italia)
Purpúreo. Explosão de rosa mosqueta, violeta e framboesa. O impacto na boca é igualmente aromático, muito macio, pouco tânico, frescor equilibrado.

Carignan Single Vineyard De Martino 2006 R$ 109,15
(Maule - Chile)
Rubi profundo com reflexos violáceos. Nariz muito concentrado e amplo, com cerejas negras, flores e elegantes aportes de madeira. Poderoso e refinado, com taninos voluptuosos, notável equilíbrio e inesquecível final.
Teroldego Rotaliano 2005 R$ 108,45
(Trentino-Italia)
Vermelho-rubi impenetrável. Poderoso e típico, com mirtilo, couro, cereja negra, pimenta e zimbro. Harmonia nas alturas, denso, taninos super-maduros, fresco e com longo final de especiarias.

Fiquei feliz com minhas escolhas e a reperursão dos vinhos entre os 32 participantes, uma grata e esperada surpresa.

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