Vinhos
Esse é o 41º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. A escolha desse mês coube ao Daniel Perches, do excelente blog Vinhos de Corte, que escolheu o vinho levando em consideração o nome de seu blog, daí sugeriu a todos os confrades um vinho tinto, corte de três uvas. Não limitou preço nem país.
Escolhi esse vinho produzido pela Bodega Vistalba, do famoso Carlos Pulenta, construída no ano de 2002 em uma propriedade familiar bem no coração de Vistalba (Luján de Cuyo). Uma bonita bodega, desenhada para que na elaboração os vinhos sejam conduzidos por gravidade, evitando-se o uso de bombas. Foram construídas “piletas” de fermentação de cimento. No interior de suas paredes há tubulação de água fria e quente, para controle da temperatura..
O nome Vistalba é homenagem à localidade onde está instalada a vinícola. Essa linha de vinhos é composta por três produtos. O vinho que escolhi é o mais simples e barato (faixa dos $50-60), um corte de 70% Malbec, 20% Merlot e 10% Bonarda, com passagem de 20% do vinho por barricas de carvalho francês, pelo período de 12 meses e mais 6 meses descansando na vinícola.
- Quer Uma Compra Segura E Acessível? Aposte No Vistalba Corte C 2011
Os vinhos da Bodega Vistalba são de ótima qualidade, uma compra sempre segura e em variadas faixas de preços. Desde a linha Tomero, mais básica, até os Cortes A, B e C, os vinhos sempre agradam aqui em casa. A qualidade foi comprovada recentemente...
- Um Excelente Vinho Argentino De Oito Anos: Chakana Estate Selection 2004
Esse vinho foi trazido pelo amigo Cristiano Orlandi e foi uma das ótimas experiências que vivemos nos dias de convívio aqui pelas bandas de Minas/Goiás no final de abril. É produzido pela Bodega Chakana, uma jovem vinícola de Mendoza, fundada...
- Don Yturbe 2006
Esse vinho é produzido pela Bodegas Lariviere Yturbe, fundada por Miguel Lariviere Yturbe, cuja vida transcorreu entre a Argentina e a França com atividades ligadas à diplomacia, moda, vinho e às artes (convenhamos, áreas que se completam com rara...
- Cavas De Los Andes Gran Reserva Malbec 2007 #cbe
Esse é o 48º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Depois de quase quatro anos responsável pela "administração" da CBE, passei o bastão para o Alexandre Frias, do blog Diário de Baco e idealizador do Portal Enoblogs. Podem esperar...
- Árido Malbec 2008
Este é o vinho mais básico da Bodega Vistalba, do festejado Carlos Pulenta, fundada em 2002 em Vistalba, próxima à cidade de Mendoza. É um malbec tão básico que sequer aparece no site da vinícola. As informações colhidas vieram do importador....
Vinhos
Vistalba Corte C 2006 #cbe
Esse é o 41º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. A escolha desse mês coube ao Daniel Perches, do excelente blog Vinhos de Corte, que escolheu o vinho levando em consideração o nome de seu blog, daí sugeriu a todos os confrades um vinho tinto, corte de três uvas. Não limitou preço nem país.Escolhi esse vinho produzido pela Bodega Vistalba, do famoso Carlos Pulenta, construída no ano de 2002 em uma propriedade familiar bem no coração de Vistalba (Luján de Cuyo). Uma bonita bodega, desenhada para que na elaboração os vinhos sejam conduzidos por gravidade, evitando-se o uso de bombas. Foram construídas “piletas” de fermentação de cimento. No interior de suas paredes há tubulação de água fria e quente, para controle da temperatura.
O nome Vistalba é homenagem à localidade onde está instalada a vinícola. Essa linha de vinhos é composta por três produtos. O vinho que escolhi é o mais simples e barato (faixa dos $50-60), um corte de 70% Malbec, 20% Merlot e 10% Bonarda, com passagem de 20% do vinho por barricas de carvalho francês, pelo período de 12 meses e mais 6 meses descansando na vinícola.O vinho é bastante lacrimoso, possui coloração púrpura, com pouca transparência (14,5% de álcool), deixando manchas na taça.
Na primeira taça servida os aromas já eram intensos, com fruta vermelha madura, terra, baunilha e um intrigante aroma condimentado. Elegante no nariz. Nas taças seguintes a fruta madura ficou mais intensa, surgindo também notas de chocolate, café e um elegante tostado. Boa evolução e complexidade.
Tem corpo médio e certa potência alcoólica. Os taninos inicialmente eram mais presentes, mas ficaram macios nas taças finais. Acidez equilibrada, com retro-olfato frutado, com especiarias e lembrança de terra aparecendo.
Final persistente, repetindo boa boca. Madeira destacou-se mais no final de boca, com leve amargor acompanhando toda a degustação, talvez o único ponto negativo do vinho, mas sem comprometer o conjunto. Fundo de taça repetindo condimentado.
Os 14,5% de álcool não apareceram no nariz, mas em boca deu potência ao vinho, que tem vocação gastronômica. Vinho equilibrado, mais elegante no início; intenso e maduro no final.
Expectativa de guarda por mais 2-3 anos.
.Na primeira taça servida os aromas já eram intensos, com fruta vermelha madura, terra, baunilha e um intrigante aroma condimentado. Elegante no nariz. Nas taças seguintes a fruta madura ficou mais intensa, surgindo também notas de chocolate, café e um elegante tostado. Boa evolução e complexidade.
Tem corpo médio e certa potência alcoólica. Os taninos inicialmente eram mais presentes, mas ficaram macios nas taças finais. Acidez equilibrada, com retro-olfato frutado, com especiarias e lembrança de terra aparecendo.
Final persistente, repetindo boa boca. Madeira destacou-se mais no final de boca, com leve amargor acompanhando toda a degustação, talvez o único ponto negativo do vinho, mas sem comprometer o conjunto. Fundo de taça repetindo condimentado.
Os 14,5% de álcool não apareceram no nariz, mas em boca deu potência ao vinho, que tem vocação gastronômica. Vinho equilibrado, mais elegante no início; intenso e maduro no final.
Expectativa de guarda por mais 2-3 anos.
loading...
- Quer Uma Compra Segura E Acessível? Aposte No Vistalba Corte C 2011
Os vinhos da Bodega Vistalba são de ótima qualidade, uma compra sempre segura e em variadas faixas de preços. Desde a linha Tomero, mais básica, até os Cortes A, B e C, os vinhos sempre agradam aqui em casa. A qualidade foi comprovada recentemente...
- Um Excelente Vinho Argentino De Oito Anos: Chakana Estate Selection 2004
Esse vinho foi trazido pelo amigo Cristiano Orlandi e foi uma das ótimas experiências que vivemos nos dias de convívio aqui pelas bandas de Minas/Goiás no final de abril. É produzido pela Bodega Chakana, uma jovem vinícola de Mendoza, fundada...
- Don Yturbe 2006
Esse vinho é produzido pela Bodegas Lariviere Yturbe, fundada por Miguel Lariviere Yturbe, cuja vida transcorreu entre a Argentina e a França com atividades ligadas à diplomacia, moda, vinho e às artes (convenhamos, áreas que se completam com rara...
- Cavas De Los Andes Gran Reserva Malbec 2007 #cbe
Esse é o 48º vinho comentado para a Confraria Brasileira de Enoblogs. Depois de quase quatro anos responsável pela "administração" da CBE, passei o bastão para o Alexandre Frias, do blog Diário de Baco e idealizador do Portal Enoblogs. Podem esperar...
- Árido Malbec 2008
Este é o vinho mais básico da Bodega Vistalba, do festejado Carlos Pulenta, fundada em 2002 em Vistalba, próxima à cidade de Mendoza. É um malbec tão básico que sequer aparece no site da vinícola. As informações colhidas vieram do importador....