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Quer uma compra segura e acessível? Aposte no Vistalba Corte C 2011

Os vinhos da Bodega Vistalba são de ótima qualidade, uma compra sempre segura e em variadas faixas de preços. Desde a linha Tomero, mais básica, até os Cortes A, B e C, os vinhos sempre agradam aqui em casa. A qualidade foi comprovada recentemente quando a Revista Gula elegeu o Corte A como o "vinho tinto do ano" em sua Edição Anual de Vinhos 2013.

O vinho comentado hoje é o Corte C, o mais barato dos três cortes e que já teve as safras 2006 e 2008 comentadas. Embora seja o mais barato, a qualidade fica lá em cima.

Essa safra 2011 tem um corte diferente das anteriores que bebi. A presença da Malbec (92%) está maior, deixando apenas um pequeno espaço para a Cabernet Sauvignon (8%). A Bonarda já não entra mais no corte, como ocorreu com o 2006. A passagem por carvalho é de 12 meses, mas apenas 20% do vinho.

Na taça a coloração é púrpura, com muitas lágrimas, lentas e grossas. Nos aromas muita fruta madura, toques tostados, baunilha. Álcool aparecendo de leve (15% de teor). Bom corpo, untuoso. Início com notas adocicadas, muita fruta, groselha, taninos levemente rascantes e acidez moderada.

O final de boca é longo, com notas minerais características de alguns vinhos argentinos, muita fruta fresca no retrolfato, framboesa e tostado da madeira. Um bom conjunto, mas acredito que ainda precise de uns 2 anos em garrafa para ajustar melhor todos os seus elementos. Mas, já é uma ótima opção pra beber agora ou guardar. Para harmonizar, aposte nas carnes.

Detalhes da compra:

Esse vinho é importado pela Domno do Brasil e vendido em várias lojas virtuais na faixa dos R$50. Dependendo do estado e de sua carga tributária encontra-se até mesmo abaixo disso, próximo aos R$45.

Saúde a todos!

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