Vinhos
Para saber mais: www.casaventurini.com.br.
Saúde a todos!
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Vinhos
Visitando a Casa Venturini
Quando almoçamos em Flores da Cunha, pedimos indicação de vinho branco ao garçom. Ele não teve dúvida e indicou o Chardonnay da Casa Venturini, o que acabou aguçando nossa curiosidade em relação à vinícola, que não estava em nosso roteiro inicial. Gostamos bastante do vinho, que tanto no restaurante quanto no varejo da vinícola é vendido a R$29, uma ótima compra.
A vinícola foi fundada em 1989. Está localizada em Flores da Cunha, mas também tem vinhedos em Santana do Livramento. Sua história é muito ligada à produção de vinhos de mesa através da marca Goés, que é engarrafada no interior paulista, segundo a guia que nos recebeu.
Nosso interesse na visita era comprar garrafas do Chardonnay que havíamos provado no restaurante, em Flores da Cunha. Mas, a atendente chamou para conduzir uma rápida degustação o enólogo Felipe Bebber, que acabou mostrando outras potencialidades da vinícola. Então, algumas garrafas a mais foram adquiridas.
Os vinhos degustados foram:
- Casa Venturini Sauvignon Blanc 2010. Vinho de bons aromas, lembrando mais os SB de zonas quentes, menos herbal, maior presença de notas lembrando amêndoas. Boa acidez e final ligeiro. R$ 24.
- Casa Venturini Le Bateleur 2008. Não queria desgustar esse vinho. Sem madeira, com mais de 3 anos de idade, garrafa daquelas que se usa em vinhos mais baratos. Mas, fui surpreendido com um vinho leve, bons aromas, equilibrado, muita fruta e somente uma ponta de amargor que incomodou. Boa surpresa. Comprei uma garrafa a R$ 25.
- Casa Venturini Reserva Tannat 2009. Esse é o ícone da vinícola. Um tannat potente, de bom corpo e longa vida pela frente. Passou 18 meses em barricas e tem uma linda apresentação. Preço bastante atraente: R$ 29.
- Casa Venturini Reserva Tannat 2009. Esse é o ícone da vinícola. Um tannat potente, de bom corpo e longa vida pela frente. Passou 18 meses em barricas e tem uma linda apresentação. Preço bastante atraente: R$ 29.
- Casa Venturini Vivere Espumante Brut. Espumante correto, mas simples. O vinho base leva Chardonnay, Sauvignon Blanc e uma pontinha de Merlot, para dar corpo. Espumante com boa acidez e cremosidade. Boa compra a R$ 29.
- Casa Venturini Vivere Espumante Moscatel. Elaborado, segundo o enólogo, com a Moscato Branco. Mostra aromas característicos, florais. Boa cremosidade. Bom moscatel, mas com uma pontinha a mais de açúcar para meu gosto pessoal. Pode ficar enjoativo. R$ 28.
Saúde a todos!
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