Vinhos

Visitando a Boscato

Saindo da Luiz Argenta fomos à Vinícola Boscato, localizada em Nova Pádua, distante cerca de 13 km de Flores da Cunha.

A vinícola foi fundada em 1983 pelos irmãos Clóvis e Valmor Boscato, que realizavam na sua fundação o papel de enólogo e viticultor, respectivamente. Ao contrário da maioria das vinícolas gaúchas, a Boscato não produz espumantes.

Fomos muito bem atendidos no varejo da vinícola pela Andrelise, que nos apresentou quase todos os vinhos, com exceção do Anima Vitis, o ícone da vinícola. É um corte de CS, Ancelotta, Merlot, Refosco e Alicante Bouschet, vendido no varejo a R$200, mas num restaurante de Garibaldi estava na carta por módicos R$388.

Degustamos os seguintes vinhos:

- Boscato Reserva Chardonnay 2011. Vinho jovem, sem madeira, fresco, aromas um tanto discretos. R$ 24.

- Boscato Reserva Gewürztraminer 2010. Grande expressão aromática, muito frescor. Um vinho que me deixou surpreso, tanto que comprei uma garrafa. Ótimo preço. R$ 24.

- Boscato Reserva Merlot 2007. Vinho pronto para consumo, bons aromas, corpo mediano e taninos macios. Elegante. Bom preço. R$ 24.

- Boscato Reserva Cabernet Sauvignon 2007. Outro tinto pronto para consumo, taninos macios, aromas interessantes. Boa compra. R$ 30.

- Boscato Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2004. O melhor tinto que provamos, não por ser o mais caro, mas porque é um vinho muito elegante, com aromas complexos, evoluídos, taninos maduros e ainda com tempo para afinar em garrafa. R$ 75.

Encerrada a degustação, a Andrelise nos ofereceu dois vinhos novos da vinícola, ainda sem rótulo e fora do mercado. Um Touriga Nacional e um Pinot Noir. Ambos bons vinhos, mas preferi o Pinot Noir em razão da tipicidade. São vinhos que estarão em breve à venda e certamente manterão a boa relação custo x benefício.

Se for visitá-los, vá com um carro espaçoso, pois ficará tentado a comprar bastante.

Para saber mais: www.boscato.com.br.

Saúde a todos!

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