Vinhos
Foi a primeira edição do varietal Síria da Vinhos Andrade de Almeida, produtor das imediações de Figueira de Castelo Rodrigo. Lembro-me dele em 2007: fresco, muito fresco, de carácter vegetal, nada doce, estranhamente gordo e fechado, como se não estivesse a dizer tudo. . .
Pois bem: há muito, muito tempo, guardei bem de mais uma unidade deste vinho atípico, que vim a descobrir no outro dia, quando procurava por outra coisa que não vem ao caso.
Quando o abri, verifiquei que a rolha se encontrava coberta de finos cristais de bitartarato de potássio. Cor palha, nem por isso carregada. Predominantemente tropical, com os cheiros, aqui mais cítricos, ali mais melados, a sugerirem algo como ananás ultra maduro e fruta dissecada — banana, papaia, alperce. . . a par de algumas curiosas notas de gasolina.
Redondo na boca, ainda se mostra fresco, sustentado por uma espinha dorsal de acidez cítrica, firme, apesar de bem menos intensa que quando o provei em novo. De bom peso e persistência, está um vinho muito agradável, a mostrar ter envelhecido bem. Só lhe falta, sempre faltou, um bocadinho mais de profundidade. Mas, vamos lá, é um varietal Síria da Beira Interior!
5€?, ao tempo . . .
16
- Quinta Do Cardo Síria 2011
Mais um vinho da Companhia das Quintas a chegar ao copo, desta vez da Beira Interior (Figueira de Castelo Rodrigo) mais propriamente da Quinta do Cardo. O vinho em questão é o branco Quinta do Cardo Síria 2011, vinho sem debitar grande complexidade...
- Versus Síria 2009
Plantadas em solos xistosos e arenitos da sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo e temperadas pelo clima continental da região, as uvas seleccionadas da casta Síria deram origem a este branco que agora aqui falo. A casta Síria que aqui se fala...
- Quinta Do Cardo — Síria '2011
Varietal Síria de Figueira de Castelo Rodrigo, engarrafado sem ter passado por madeira, após um breve estágio sur lie. Mineral, musgoso, sugere pedra fria e humidade, mau grado a presença inequívoca de notas citrinas. Com o tempo, também algo como...
- Quinta Do Cardo '2010 (branco)
Lote de Síria (80%) e Arinto, provenientes da vinha mais alta de Portugal, plantada a 700m de altitude, conforme se lê no contra-rótulo. Fermentou 2 meses em inox, passou mais um em jeito de estágio, sur lie, e depois engarrafaram-no. Lembro-me de...
- Quinta Do Cardo — Síria '2006
Monocasta Síria da região de Figueira de Castelo Rodrigo. O mosto fermentou em inox, onde passou por um breve estágio de dois meses. Cor palha. Aroma suave, mas firme, com muitas sugestões de fruto de polpa branca, algum marmelo e notas de fundo a...
Vinhos
Versus — Síria '2005
Foi a primeira edição do varietal Síria da Vinhos Andrade de Almeida, produtor das imediações de Figueira de Castelo Rodrigo. Lembro-me dele em 2007: fresco, muito fresco, de carácter vegetal, nada doce, estranhamente gordo e fechado, como se não estivesse a dizer tudo. . .Pois bem: há muito, muito tempo, guardei bem de mais uma unidade deste vinho atípico, que vim a descobrir no outro dia, quando procurava por outra coisa que não vem ao caso.
Quando o abri, verifiquei que a rolha se encontrava coberta de finos cristais de bitartarato de potássio. Cor palha, nem por isso carregada. Predominantemente tropical, com os cheiros, aqui mais cítricos, ali mais melados, a sugerirem algo como ananás ultra maduro e fruta dissecada — banana, papaia, alperce. . . a par de algumas curiosas notas de gasolina.
Redondo na boca, ainda se mostra fresco, sustentado por uma espinha dorsal de acidez cítrica, firme, apesar de bem menos intensa que quando o provei em novo. De bom peso e persistência, está um vinho muito agradável, a mostrar ter envelhecido bem. Só lhe falta, sempre faltou, um bocadinho mais de profundidade. Mas, vamos lá, é um varietal Síria da Beira Interior!
5€?, ao tempo . . .
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- Quinta Do Cardo Síria 2011
Mais um vinho da Companhia das Quintas a chegar ao copo, desta vez da Beira Interior (Figueira de Castelo Rodrigo) mais propriamente da Quinta do Cardo. O vinho em questão é o branco Quinta do Cardo Síria 2011, vinho sem debitar grande complexidade...
- Versus Síria 2009
Plantadas em solos xistosos e arenitos da sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo e temperadas pelo clima continental da região, as uvas seleccionadas da casta Síria deram origem a este branco que agora aqui falo. A casta Síria que aqui se fala...
- Quinta Do Cardo — Síria '2011
Varietal Síria de Figueira de Castelo Rodrigo, engarrafado sem ter passado por madeira, após um breve estágio sur lie. Mineral, musgoso, sugere pedra fria e humidade, mau grado a presença inequívoca de notas citrinas. Com o tempo, também algo como...
- Quinta Do Cardo '2010 (branco)
Lote de Síria (80%) e Arinto, provenientes da vinha mais alta de Portugal, plantada a 700m de altitude, conforme se lê no contra-rótulo. Fermentou 2 meses em inox, passou mais um em jeito de estágio, sur lie, e depois engarrafaram-no. Lembro-me de...
- Quinta Do Cardo — Síria '2006
Monocasta Síria da região de Figueira de Castelo Rodrigo. O mosto fermentou em inox, onde passou por um breve estágio de dois meses. Cor palha. Aroma suave, mas firme, com muitas sugestões de fruto de polpa branca, algum marmelo e notas de fundo a...