Vinhos
Quinta do Cardo — Síria '2011
Varietal Síria de Figueira de Castelo Rodrigo, engarrafado sem ter passado por madeira, após um breve estágio
sur lie.
Mineral, musgoso, sugere pedra fria e humidade, mau grado a presença inequívoca de notas citrinas. Com o tempo, também algo como melão aguado. É um vinho de tons limpos, verdes e amarelos, mais verdes que amarelos. Fresquinho e macio, deixa um pós-gosto ligeiramente amargo. Nada maduro, mas ainda menos acre, fará seguramente boa companhia a umas lulas grelhadas. No entanto, sozinho, como o bebi, também não compromete.
Para além de um bom vinho, é também uma curiosidade. Vale a pena atentar na diferença entre o seu carácter quase completamente frio e a tropicalidade directa da maior parte dos seus congéneres do Alentejo, onde é uma das castas mais populares, sob o nome de Roupeiro. Não completamente a despropósito, recordo ainda certo exemplar da colheita de 2006 da mesma quinta, que abatido a caminho dos 3 anos, proporcionou uma experiência organoléptica completamente díspar da presente. A guardar para ver.
5€.
15,5
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Prova Do Vinho Branco Quinta Do Cardo Síria 2014 (ago/2015)
No passado dia 23/08/2015, realizei uma Prova do vinho branco Quinta do Cardo Síria 2014 do produtor Quinta do Cardo - Companhia das Quintas da região das Beiras. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor Quinta do Cardo - Companhia...
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Versus Síria 2009
Plantadas em solos xistosos e arenitos da sub-região de Figueira de Castelo Rodrigo e temperadas pelo clima continental da região, as uvas seleccionadas da casta Síria deram origem a este branco que agora aqui falo. A casta Síria que aqui se fala...
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Barão De Figueira '2014 (branco)
100% Síria de Figueira de Castelo Rodrigo, produzido pela Quinta do Cardo. Do contra-rótulo: "Reza a lenda que numa das vinhas mais altas de Portugal (...) o Barão de Figueira, tendo ficado preso pelo estribo do seu cavalo, enquanto passeava, fez a...
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Castelo Rodrigo — Alfrocheiro '2005
Ainda outro varietal da Adega Coop. de Figueira de Castelo Rodrigo. Desta vez, feito com Alfrocheiro. Não terá passado por madeira. De 21700 produzidas, abri a garrafa nº 8158. . . Cor atípica, rubi rosado de concentração mediana, talvez por força...
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Versus — Síria '2005
Foi a primeira edição do varietal Síria da Vinhos Andrade de Almeida, produtor das imediações de Figueira de Castelo Rodrigo. Lembro-me dele em 2007: fresco, muito fresco, de carácter vegetal, nada doce, estranhamente gordo e fechado, como se não...
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