Vinhos
Valdazar '2005
Da Campolargo. Trincadeira da Bairrada, Touriga Nacional, Baga e Tinta Barroca. As uvas fermentaram juntas e o vinho resultante fez a fermentação maloláctica e posterior estágio em barricas de 300l, de carvalho francês, novas e usadas. Encheram-se 13536 garrafas em Setembro de 2006.
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Muita cor. Curiosas sugestões de marmelos e flores brancas, amargas, a par com as notas predominantes de ginja bem madura e demais frutos pretos. Também o vegetal terroso característico da casta Baga se fez sentir do princípio ao fim da prova. Folhas secas? Macio na boca, mas não gordo, perdurou pouco, com frescura. O suficiente para confirmar o engraçado conjunto mostrado ao nariz. Folhas secas, bergamota?
Drink up.
6,5€.
15,5
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Prova Valdazar Tinto 2005
Era uma vez uma zona produtora de vinhos, que estava meio adormecida, faltava modernidade e estava cada vez mais caída no esquecimento e vivia de memórias passadas, do que teriam sido os seus vinhos no tempo... tempo este passado.Hoje em dia a situação...
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Herdade Do Portocarro '2009
Este vinho também tem a fruta escura e evoluída e as folhas de tabaco e eucalipto secas ao sol que encontrei no do post anterior. No entanto, é completamente diferente, robusto, com fruta carregada em destaque e um cheiro característico, que costumo...
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Blaudus — Touriga Nacional '2004
Monocasta Touriga Nacional produzido pela Artwine. As uvas foram sujeitas a desengace total, esmagadas por pisa a pé e ulteriormente fermentadas em lagares tradicionais (isto é, de pedra e abertos). O vinho resultante estagiou em barricas de carvalho...
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Milheiro Selas '2005
Bairrada DOC de António Milheiro Selas (Quinta do Bago — Vacariça — Mealhada). Touriga Nacional, Baga e Syrah com estágio parcial em barricas de carvalho francês. Dele se encheram 3990 garrafas. . . . Aroma intenso, limpo e sedutor, combinação...
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Luís Pato — Baga '2004
Feito de Baga e Touriga Nacional. Página do produtor, ›> • Cor avermelhada, escura. Muito ácido, convém deixá-lo respirar. Fruta com expressão — sobretudo gustativa — típica da casta, concentrada e sem grande complexidade. Traz a reboque...
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