Vinhos
Os vinhos da Bodegas Santa Ana são fáceis de beber, agradáveis, baratos e podem ser encontrados em todo o Brasil. Já comentei o cabernet sauvignon 2005 com bons resultados (relembre).
- Casillero Del Diablo Gewürztraminer 2008
Quando comprei o sauvignon blanc para comentar no início do mês (relembre) aproveitei para comprar também uma garrafa deste gewürztraminer, cuja vinícola e linha dispensam apresentações. Pela garrafa paguei R$ 35. Tenho particular apreço por essa...
- Salton Prosecco Brut 2006
No ano passado comentei um prosecco da Vinícola Salton neste blog (relembre), mas da safra 2004, que me pareceu excelente. Hoje, abri uma garrafa da safra 2006 (pela qua paguei R$ 23), que manteve a tradição de bons vinhos desta vinícola. Posso estar...
- Santa Ana Cabernet Sauvignon 2005
Nesta faixa de preço, os vinhos da Bodegas Santa Ana (da região de Mendoza, fundada em 1891 e pertencente desde 1996 ao mesmo grupo da chilena Santa Carolina) são uma boa pedida para o vinho do dia-a-dia: baratos, sem muita complexidade, mas muito...
- Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2005
Os vinhos Nieto Senetiner são muito bons, mas este chardonnay está um pouco abaixo da tradição desta bodega. Talvez por ser muito jovem, da safra 2005, mereça um tempo a mais de amadurecimento. É um vinho com coloração amarelo palha, bem límpido,...
- Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc 2005
Apesar de ser um vinho muito jovem (2005), este sauvignon blanc, produzido pela Santa Carolina, no Valle Central chileno, se mostrou muito atraente. No copo, apresentou cor amarelo palha, untuoso, formando lágrimas finas. É seco, sem notas adocicadas....
Vinhos
Santa Ana Torrontés 2005
Os vinhos da Bodegas Santa Ana são fáceis de beber, agradáveis, baratos e podem ser encontrados em todo o Brasil. Já comentei o cabernet sauvignon 2005 com bons resultados (relembre).
Este varietal é feito com 100% de torrontés, a uva branca mais distinta da Argentina (encontrada também no Uruguai), que costuma produzir vinhos frutados, elegantes e florais. As uvas para sua produção são provenientes da zona alta do Rio Mendoza. A primeira vez que ouvi falar desta uva foi numa entrevista do Ed Motta, enófilo apaixonado e que indicou vinhos elaborados com esta cepa, justamente por serem fáceis de beber, excelentes para o paladar dos iniciantes.
No copo, apresentou coloração amarelo palha, com tons esverdeados, bastante untuoso (talvez pelos seus 13% de teor alcoólico). Seus aromas são interessantes, mas de pouca intensidade, lembrando flores brancas. Refrescante, tem média acidez, formando bolhas no fundo do copo.
Seu final é de razoável persistência, sem álcool a incomodar. É um vinho agradável, refrescante e equilibrado, mas carece de alguma elegância e força (como, por exemplo, os sauvignon blanc). Um vinho plano, mas que pode ser uma boa opção para o dia-a-dia, pois me custou apenas R$ 11,90. Se comprar, servir entre 9º e 11º C. Ideal para massas com molho branco leve e pescados. Nada de condimentar demais a comida, senão o vinho pode "desaparecer".
Degustado em 19 de dezembro de 2006. 
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- Casillero Del Diablo Gewürztraminer 2008
Quando comprei o sauvignon blanc para comentar no início do mês (relembre) aproveitei para comprar também uma garrafa deste gewürztraminer, cuja vinícola e linha dispensam apresentações. Pela garrafa paguei R$ 35. Tenho particular apreço por essa...
- Salton Prosecco Brut 2006
No ano passado comentei um prosecco da Vinícola Salton neste blog (relembre), mas da safra 2004, que me pareceu excelente. Hoje, abri uma garrafa da safra 2006 (pela qua paguei R$ 23), que manteve a tradição de bons vinhos desta vinícola. Posso estar...
- Santa Ana Cabernet Sauvignon 2005
Nesta faixa de preço, os vinhos da Bodegas Santa Ana (da região de Mendoza, fundada em 1891 e pertencente desde 1996 ao mesmo grupo da chilena Santa Carolina) são uma boa pedida para o vinho do dia-a-dia: baratos, sem muita complexidade, mas muito...
- Benjamin Nieto Senetiner Chardonnay 2005
Os vinhos Nieto Senetiner são muito bons, mas este chardonnay está um pouco abaixo da tradição desta bodega. Talvez por ser muito jovem, da safra 2005, mereça um tempo a mais de amadurecimento. É um vinho com coloração amarelo palha, bem límpido,...
- Santa Carolina Reservado Sauvignon Blanc 2005
Apesar de ser um vinho muito jovem (2005), este sauvignon blanc, produzido pela Santa Carolina, no Valle Central chileno, se mostrou muito atraente. No copo, apresentou cor amarelo palha, untuoso, formando lágrimas finas. É seco, sem notas adocicadas....