Santa Ana Cabernet Sauvignon 2005
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Santa Ana Cabernet Sauvignon 2005


Nesta faixa de preço, os vinhos da Bodegas Santa Ana (da região de Mendoza, fundada em 1891 e pertencente desde 1996 ao mesmo grupo da chilena Santa Carolina) são uma boa pedida para o vinho do dia-a-dia: baratos, sem muita complexidade, mas muito prazerosos.
Este cabernet sauvignon me custou apenas R$ 10,50, mas é normalmente encontrado na casa dos R$ 14,00.
Um vinho púrpura, com tons bastante escuros, untuoso, bom corpo e aroma imponente de frutas vermelhas. Bastante equilíbrio, notas doces, acidez moderada e taninos agradáveis.
Seu final é frutado e persistente. É provável que este 2005 fique melhor em 2007, mas já se apresenta muito aceitável. Tem 13% de teor alcoólico e vai bem com carnes vermelhas. Nada de excepcional, mas um ótimo investimento.
Degustado em 26 de agosto de 2006.




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