Vinhos
Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2008
Esse vinho é produzido pelo famoso Robert Mondavi, que elabora a linha Private Selection nas Costas Central e Norte da Califórnia, com vinhedos em vários condados: San Benito, Monterey, San Luis Obispo e Santa Barbara (todos da Costa Central), além de Mendocino, Lake, Sonoma e Napa (estes da Costa Norte).
Esse Chardonnay é elaborado com uvas da Costa Central, sendo que 75% delas vem do condado de Monterey. Tem passagem de 7 meses por barricas de carvalho francês.
Vinho de coloração amarelo palha, com discretas notas esverdeadas. Aromas frescos em boa intensidade. Boa acidez, macio, levíssima lembrança de madeira dada por um elegante tostado. Leve, mais que o esperado para um Chardonnay californiano. Final mediano, com frutos brancos e tostado em bom diálogo.
Vinho equilibrado e elegante, fácil de agradar. Foi bem com queijos moles, pães e azeite. Mas o preço é um problema. Pelo valor de mercado (R$ 70) encontramos vinhos mais interessantes, tanto de Chardonnay quanto de outras uvas brancas.
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4160 - Robert Mondavi Private Selection Chardonnay 2013 (branco)
Região: EUA Castas: Chardonnay Produtor: Roberto Mondavi Wines Preço: Entre 12.5€ e 15€ Álcool: 13.5% Enólogo: Chris Millard Notas de Prova: Cor amarela brilhante e nariz muito fresco e elegante, com evidentes aromas de fruta madura, nomeadamente...
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Elegante E Equilibrado :: Quinta Do Boição Arinto Reserva Bucelas Doc 2014
Aprendi com minha esposa a beber mais vinhos brancos e fazemos isso com muita frequência. Claro, em razão da oferta, os Chardonnay e os Sauvignon Blanc acabam dominando, mas não abrimos mão de novas experiências, como essa em um domingo de agosto....
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Sem Dúvida, Uma ótima Opção De Vinho Brasileiro: Casa Venturini Reserva Chardonnay 2009
Tendo provado esse vinho no varejo da Casa Venturini e depois em casa com mais atenção, não há como concluir diferente: é um dos vinhos brasileiros mais interessantes em termos de qualidade x preço. Paguei $29 no varejo da vinícola. Mesmo...
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Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 2009
Esse vinho é produzido por Robert Mondavi, que elabora a linha Private Selection nas Costas Central e Norte da Califórnia, com vinhedos em vários condados: San Benito, Monterey, San Luis Obispo e Santa Barbara (todos da Costa Central), além de Mendocino,...
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Tributo Espumante Brut
Numa degustação que participei em outubro, esse foi o melhor espumante da linha Tributo, da Vinícola Marco Luigi. Um brut elaborado pelo método Charmat, a partir das uvas Chardonnay e Riesling Itálico, com 12% de teor alcoólico. Não é safrado,...
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