Vinhos
2010.
Tinto. Trincadeira 40%, Aragonez 40%, Castelão 20%.
Mediano com alguns defeitos: bastante alcoólico e um tanto chato. Lendo assim pode parecer um vinho ruim, mas não o é de fato. Nós já havíamos tomado outra safra deste vinho, e na ocasião guardamos pior recordação.
O aroma é de frutas vermelhas, com um toque de cassis e baunilha, mas se destaca a sensação alcoólica. Na boca tem corpo mediano, mas é um pouco agressivo, pelo amargor e sensação alcoólica, apresentando taninos bem perceptíveis e acidez mediana. É um vinho mais ligeiro, apesar de ter uma persistência dada pelos taninos.
Se tomado acompanhando um prato com carne ou massa, certamente cairá melhor.
É produzido pela Carmim.
- Zonin - Doc - Itália
2010. Tinto. Valpolicella. No aroma sentimos frutas vermelhas frescas, álcool bem presente. É um aroma simples. Na boca é um vinho de corpo mediano, amargor acentuado, acidez correta, taninos leves, mas perceptíveis e também tem a picância alcoólica...
- Viña Vermeta Crianza - Espanha
2005. Tinto. Monastrell Foi tomado com bife de contra-filé de 3 dedos de espessura, ao ponto para mal passado, temperado com ervas e sal grosso, feito na chapa de pedra no fogão à lenha, acompanhando brócolis e batatas doces. Ficou bem bom, #fato....
- Dorna Velha - Douro - Portugal
2005. Tinto, Tinta Barroca. Aroma de frutas vermelhas maduras, com destaque para o alcoólico e um toque de couro. Na boca é de corpo médio a encorpado, com taninos bem firmes, sensação alcoólica, amargor acentuado e boa acidez. O amargor prejudica...
- Santa Carolina Reservado - Shiraz - Chile
2010. Valle Central. Tinto. Um leitor assíduo do blogue deve estar pensando: ou eles viraram fã do Santa Carolina, ou acharam uma promoção... Sim, achamos uma promoção! Este, no caso, estava "menos pior" que os outros, tão alcoólico quanto, mas...
- Pata Negra Oro - Tempranillo - Espanha
Valdepeñas. 2008. Tinto. É um vinho é interessante e barato. É uma ótima dica para quem gosta de vinhos mais tânicos. Para os paladares menos acostumados este vinho pode ser um pouco agressivo. Fica melhor se for tomado acompanhando comidas...
Vinhos
Reguengos - Alentejo - Portugal
2010.
Tinto. Trincadeira 40%, Aragonez 40%, Castelão 20%.
Mediano com alguns defeitos: bastante alcoólico e um tanto chato. Lendo assim pode parecer um vinho ruim, mas não o é de fato. Nós já havíamos tomado outra safra deste vinho, e na ocasião guardamos pior recordação.
O aroma é de frutas vermelhas, com um toque de cassis e baunilha, mas se destaca a sensação alcoólica. Na boca tem corpo mediano, mas é um pouco agressivo, pelo amargor e sensação alcoólica, apresentando taninos bem perceptíveis e acidez mediana. É um vinho mais ligeiro, apesar de ter uma persistência dada pelos taninos.
Se tomado acompanhando um prato com carne ou massa, certamente cairá melhor.
É produzido pela Carmim.
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- Zonin - Doc - Itália
2010. Tinto. Valpolicella. No aroma sentimos frutas vermelhas frescas, álcool bem presente. É um aroma simples. Na boca é um vinho de corpo mediano, amargor acentuado, acidez correta, taninos leves, mas perceptíveis e também tem a picância alcoólica...
- Viña Vermeta Crianza - Espanha
2005. Tinto. Monastrell Foi tomado com bife de contra-filé de 3 dedos de espessura, ao ponto para mal passado, temperado com ervas e sal grosso, feito na chapa de pedra no fogão à lenha, acompanhando brócolis e batatas doces. Ficou bem bom, #fato....
- Dorna Velha - Douro - Portugal
2005. Tinto, Tinta Barroca. Aroma de frutas vermelhas maduras, com destaque para o alcoólico e um toque de couro. Na boca é de corpo médio a encorpado, com taninos bem firmes, sensação alcoólica, amargor acentuado e boa acidez. O amargor prejudica...
- Santa Carolina Reservado - Shiraz - Chile
2010. Valle Central. Tinto. Um leitor assíduo do blogue deve estar pensando: ou eles viraram fã do Santa Carolina, ou acharam uma promoção... Sim, achamos uma promoção! Este, no caso, estava "menos pior" que os outros, tão alcoólico quanto, mas...
- Pata Negra Oro - Tempranillo - Espanha
Valdepeñas. 2008. Tinto. É um vinho é interessante e barato. É uma ótima dica para quem gosta de vinhos mais tânicos. Para os paladares menos acostumados este vinho pode ser um pouco agressivo. Fica melhor se for tomado acompanhando comidas...