Vinhos
2005.
Tinto, Tinta Barroca.
Aroma de frutas vermelhas maduras, com destaque para o alcoólico e um toque de couro.
Na boca é de corpo médio a encorpado, com taninos bem firmes, sensação alcoólica, amargor acentuado e boa acidez. O amargor prejudica um pouco o equilíbrio do vinho, que tem um final persistente, lembrando amêndoas.
- Zonin - Doc - Itália
2010. Tinto. Valpolicella. No aroma sentimos frutas vermelhas frescas, álcool bem presente. É um aroma simples. Na boca é um vinho de corpo mediano, amargor acentuado, acidez correta, taninos leves, mas perceptíveis e também tem a picância alcoólica...
- Viña Vermeta Crianza - Espanha
2005. Tinto. Monastrell Foi tomado com bife de contra-filé de 3 dedos de espessura, ao ponto para mal passado, temperado com ervas e sal grosso, feito na chapa de pedra no fogão à lenha, acompanhando brócolis e batatas doces. Ficou bem bom, #fato....
- Santa Carolina Reservado - Shiraz - Chile
2010. Valle Central. Tinto. Um leitor assíduo do blogue deve estar pensando: ou eles viraram fã do Santa Carolina, ou acharam uma promoção... Sim, achamos uma promoção! Este, no caso, estava "menos pior" que os outros, tão alcoólico quanto, mas...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Luis Felipe Edwards Gran Reserva - Merlot - Argentina
2008. Tinto. É um vinho bem agradável, que vale a pena comprar. Nós nos surpreendemos positivamente, um vinho muito interessante para a sua faixa de preço. Seu defeito é ser um tanto alcoólico demais, tanto na boca como no aroma. O aroma inicial...
Vinhos
Dorna Velha - Douro - Portugal
2005.
Tinto, Tinta Barroca.
Aroma de frutas vermelhas maduras, com destaque para o alcoólico e um toque de couro.
Na boca é de corpo médio a encorpado, com taninos bem firmes, sensação alcoólica, amargor acentuado e boa acidez. O amargor prejudica um pouco o equilíbrio do vinho, que tem um final persistente, lembrando amêndoas.
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- Zonin - Doc - Itália
2010. Tinto. Valpolicella. No aroma sentimos frutas vermelhas frescas, álcool bem presente. É um aroma simples. Na boca é um vinho de corpo mediano, amargor acentuado, acidez correta, taninos leves, mas perceptíveis e também tem a picância alcoólica...
- Viña Vermeta Crianza - Espanha
2005. Tinto. Monastrell Foi tomado com bife de contra-filé de 3 dedos de espessura, ao ponto para mal passado, temperado com ervas e sal grosso, feito na chapa de pedra no fogão à lenha, acompanhando brócolis e batatas doces. Ficou bem bom, #fato....
- Santa Carolina Reservado - Shiraz - Chile
2010. Valle Central. Tinto. Um leitor assíduo do blogue deve estar pensando: ou eles viraram fã do Santa Carolina, ou acharam uma promoção... Sim, achamos uma promoção! Este, no caso, estava "menos pior" que os outros, tão alcoólico quanto, mas...
- Côtes Du Rhône - Jean Paul Selles - França
2005. Tinto. Um Côtes du Rhône já um pouco evoluído, no auge, mas ainda envelhece uns 2 anos. É um vinho interessante, bem estruturado, e bastante equilibrado. Pede comida e decantador. Tem aroma frutas vermelhas lembrando cassis, amadeirado...
- Luis Felipe Edwards Gran Reserva - Merlot - Argentina
2008. Tinto. É um vinho bem agradável, que vale a pena comprar. Nós nos surpreendemos positivamente, um vinho muito interessante para a sua faixa de preço. Seu defeito é ser um tanto alcoólico demais, tanto na boca como no aroma. O aroma inicial...