Vinhos
Foi vinificado em lagar e engarrafado, sem filtração, em Maio de 2010, após estágio em cuba e barricas de carvalho — o contra-rótulo indica que permaneceu dez meses nestas últimas: para apurar o tempo passado em inox, bastará fazer as contas. Abri a garrafa nº 19604 de 29807 (e 202 magnum) produzidas.
Morangos e framboesas, sangue, carne, pêlo, almíscar, resina, fumo. Madeira inequívoca, mas bem medida. Flores, bergamota e limão em segundo plano, após algum arejamento. Este vinho cheira, de facto, muito bem. Na boca é vivo e seco, de intensidade, peso e persistência apenas medianos, e ainda um pouco duro, mas em bom equilíbrio. Surgiu como que mais maduro, mais tourigão ao segundo dia, com reminiscências terrosas e de químicos aromáticos. Nada oxidado. Por isto, fará sentido ir acompanhando a sua evolução na próxima meia dúzia de anos. Antes do costumário par "preço / numerozinho da qualidade", restará dizer que gostei muito mais deste que do de 2006.
8,50€.
16,5
- Adega Cooperativa De Borba — Garrafeira '2003
Abati recentemente uma garrafa deste vinho da Adega de Borba. Alentejano de ano muito quente, feito em estilo maduro, pareceu-me melhor e mais vivo que este seu predecessor da colheita de 2001, que aberto em Abril de 2010, já sugeria ligeiro declínio....
- Quinta Das Bágeiras — Garrafeira '2003
Monocasta Baga de vinhas velhas, com mais de 75 anos. As uvas fermentaram em lagares, sem desengace, e o vinho daí resultante passou por um breve estágio em tonéis de madeira avinhada antes de engarrafado, diz o contra-rótulo. Foi aberta a garrafa...
- Plansel Selecta — Touriga Nacional '2008
Alentejano de Montemor-o-Novo; podem visitar o espaço do produtor na internet seguindo este link. O mosto sofreu uma fermentação prolongada em lagar, tendo o vinho resultante estagiado durante 10 meses em barricas de carvalho francês. Das 10000 produzidas,...
- Quinta Do Infantado — Reserva '2007
Outro da Quinta do Infantado. Vinificado em lagar com pisa a pé, estagiou posteriormente em cuba e 14 meses em barricas de carvalho. Abri a garrafa nº 1887 de 6126 (e 250 magnum) produzidas. Rubi violáceo, retinto. Potente e equilibrado, apresenta...
- Quinta De Saes '2007
Touriga Nacional e Alfrocheiro com 12 meses de estágio em carvalho francês de segundo ano. O sítio web do produtor — link — encontra-se, finalmente, a funcionar em pleno. . . Moderno. Do rótulo ao núcleo de frutos silvestres, vermelhos, bem maduros,...
Vinhos
Quinta do Infantado '2008
Foi vinificado em lagar e engarrafado, sem filtração, em Maio de 2010, após estágio em cuba e barricas de carvalho — o contra-rótulo indica que permaneceu dez meses nestas últimas: para apurar o tempo passado em inox, bastará fazer as contas. Abri a garrafa nº 19604 de 29807 (e 202 magnum) produzidas.Morangos e framboesas, sangue, carne, pêlo, almíscar, resina, fumo. Madeira inequívoca, mas bem medida. Flores, bergamota e limão em segundo plano, após algum arejamento. Este vinho cheira, de facto, muito bem. Na boca é vivo e seco, de intensidade, peso e persistência apenas medianos, e ainda um pouco duro, mas em bom equilíbrio. Surgiu como que mais maduro, mais tourigão ao segundo dia, com reminiscências terrosas e de químicos aromáticos. Nada oxidado. Por isto, fará sentido ir acompanhando a sua evolução na próxima meia dúzia de anos. Antes do costumário par "preço / numerozinho da qualidade", restará dizer que gostei muito mais deste que do de 2006.
8,50€.
16,5
loading...
- Adega Cooperativa De Borba — Garrafeira '2003
Abati recentemente uma garrafa deste vinho da Adega de Borba. Alentejano de ano muito quente, feito em estilo maduro, pareceu-me melhor e mais vivo que este seu predecessor da colheita de 2001, que aberto em Abril de 2010, já sugeria ligeiro declínio....
- Quinta Das Bágeiras — Garrafeira '2003
Monocasta Baga de vinhas velhas, com mais de 75 anos. As uvas fermentaram em lagares, sem desengace, e o vinho daí resultante passou por um breve estágio em tonéis de madeira avinhada antes de engarrafado, diz o contra-rótulo. Foi aberta a garrafa...
- Plansel Selecta — Touriga Nacional '2008
Alentejano de Montemor-o-Novo; podem visitar o espaço do produtor na internet seguindo este link. O mosto sofreu uma fermentação prolongada em lagar, tendo o vinho resultante estagiado durante 10 meses em barricas de carvalho francês. Das 10000 produzidas,...
- Quinta Do Infantado — Reserva '2007
Outro da Quinta do Infantado. Vinificado em lagar com pisa a pé, estagiou posteriormente em cuba e 14 meses em barricas de carvalho. Abri a garrafa nº 1887 de 6126 (e 250 magnum) produzidas. Rubi violáceo, retinto. Potente e equilibrado, apresenta...
- Quinta De Saes '2007
Touriga Nacional e Alfrocheiro com 12 meses de estágio em carvalho francês de segundo ano. O sítio web do produtor — link — encontra-se, finalmente, a funcionar em pleno. . . Moderno. Do rótulo ao núcleo de frutos silvestres, vermelhos, bem maduros,...