Vinhos
Baga de vinhas velhas, foi fermentado em lagar aberto e amadurecido em madeira avinhada.
.
.
.
Escuro, de cor granada. No nariz, desde logo se nota tratar-se de um potente Baga com alguma idade, onde já é possível encontrar bastantes aromas de evolução: ferrugem, sangue, caça de pêlo e os seus almíscares característicos, fumo, caramelo torrado, café, tabaco. . . Por vezes confuso, mas, como um todo, fascinante.
Na boca, idem. Sápido, mineral, ainda taninoso, tem álcool e acidez notáveis e um corpanzil carnudo que tudo aceita, tudo harmoniza, permitindo encontrar-se um equilíbrio à primeira vista improvável no meio de tal conjunto de coisas grandes. É um vinho para a mesa, que ainda não atingiu o ponto ideal de maturidade (para o meu gosto), mas começa a estar bem.
20€.
17,5
Tenho um bicho de estimação novo. Wee. Vou fotografá-lo e pô-lo aqui. Só não direi como se chama por causa dos eventuais quimbandeiros, mas estive a falar com ele e ficou combinado que lhe arranjava um pseudónimo catita. A ver, a ver. . .
- Marquês De Marialva Baga Blanc De Noir 2013
Chega da Adega de Cantanhede este espumante que cativa logo de início pela misteriosa tonalidade que nos mostra no copo. Feito a partir de uma casta tinta (Baga) que alia todo o vigor e vivacidade tão característicos da Baga, com muita fruta encarnada,...
- Quinta Das Baceladas 2003
A Quinta das Baceladas situa-se em pleno coração da Bairrada, na zona de Cantanhede. É nesta quinta com cerca de 5 hectares, que em 1991 foi plantada a tradicional casta da região, a Baga, mas também as inovadoras Merlot e Cabernet Sauvignon. Em...
- Prova Vinhos De 1999
Esta prova foi feita com vinhos do ano de 1999Prova cega, com vinhos decantados 1 hora antes e filtrados para remover possível depósito. Primeiro vinho provado mostrou logo grande nível, a prova prometia ser boa, boa cor para um vinho com 6 anos, bom...
- Luís Pato — Vinhas Velhas '2009
Baga de vinhas com uma média de idades de 45 anos, foi vinificado em cubas (não lagares) e posteriormente estagiado durante 12 meses em cascos de carvalho francês, novos e usados. O produtor tem presença na internet — enlace aqui — que apesar...
- Casa De Saima '2009
Lote de Baga, Touriga Nacional e Merlot, com predominância da primeira, foi fermentado em lagar e estagiado durante um ano em tonel clássico. Produzido por Graça M. S. Miranda; de vez em quando compro vinhos deles, costumo gostar do que fazem. Rubi...
Vinhos
Quinta de Baixo — Garrafeira '2000
Baga de vinhas velhas, foi fermentado em lagar aberto e amadurecido em madeira avinhada..
.
.
Escuro, de cor granada. No nariz, desde logo se nota tratar-se de um potente Baga com alguma idade, onde já é possível encontrar bastantes aromas de evolução: ferrugem, sangue, caça de pêlo e os seus almíscares característicos, fumo, caramelo torrado, café, tabaco. . . Por vezes confuso, mas, como um todo, fascinante.
Na boca, idem. Sápido, mineral, ainda taninoso, tem álcool e acidez notáveis e um corpanzil carnudo que tudo aceita, tudo harmoniza, permitindo encontrar-se um equilíbrio à primeira vista improvável no meio de tal conjunto de coisas grandes. É um vinho para a mesa, que ainda não atingiu o ponto ideal de maturidade (para o meu gosto), mas começa a estar bem.
20€.
17,5
Tenho um bicho de estimação novo. Wee. Vou fotografá-lo e pô-lo aqui. Só não direi como se chama por causa dos eventuais quimbandeiros, mas estive a falar com ele e ficou combinado que lhe arranjava um pseudónimo catita. A ver, a ver. . .
loading...
- Marquês De Marialva Baga Blanc De Noir 2013
Chega da Adega de Cantanhede este espumante que cativa logo de início pela misteriosa tonalidade que nos mostra no copo. Feito a partir de uma casta tinta (Baga) que alia todo o vigor e vivacidade tão característicos da Baga, com muita fruta encarnada,...
- Quinta Das Baceladas 2003
A Quinta das Baceladas situa-se em pleno coração da Bairrada, na zona de Cantanhede. É nesta quinta com cerca de 5 hectares, que em 1991 foi plantada a tradicional casta da região, a Baga, mas também as inovadoras Merlot e Cabernet Sauvignon. Em...
- Prova Vinhos De 1999
Esta prova foi feita com vinhos do ano de 1999Prova cega, com vinhos decantados 1 hora antes e filtrados para remover possível depósito. Primeiro vinho provado mostrou logo grande nível, a prova prometia ser boa, boa cor para um vinho com 6 anos, bom...
- Luís Pato — Vinhas Velhas '2009
Baga de vinhas com uma média de idades de 45 anos, foi vinificado em cubas (não lagares) e posteriormente estagiado durante 12 meses em cascos de carvalho francês, novos e usados. O produtor tem presença na internet — enlace aqui — que apesar...
- Casa De Saima '2009
Lote de Baga, Touriga Nacional e Merlot, com predominância da primeira, foi fermentado em lagar e estagiado durante um ano em tonel clássico. Produzido por Graça M. S. Miranda; de vez em quando compro vinhos deles, costumo gostar do que fazem. Rubi...