Vinhos
- Quinta Dos Abibes, A Bairrada Em Modo Sublime
Prof. Dr. Francisco Batel Marques e o Enólogo Osvaldo Amado Abandonada durante mais de uma década a Quinta dos Abibes (Anadia) vai buscar o seu nome a uma ave migratória de seu nome Abibe (Vanellus vanellus). A propriedade conta com 10 hectares...
- Caves Da Montanha
Ainda pela Bairrada, o passeio encerra com a visita a um dos maiores produtores da região, as Caves da Montanha (Anadia). A produção anual ronda o milhão e setecentas mil garrafas, tendo actualmente cerca de 2 milhões de garrafas guardadas nas longas...
- Filipa Pato - Ensaios - Portugal
2008. Tinto. Baga, Touriga Nacional, Alfrocheiro. Esperávamos mais deste vinho, pelo renome do produtor e porque tomamos um vinho simples (Aliança) da uva Baga recentemente que achamos perfeito na boca e com pouco aroma. Queríamos tomar um vinho superior...
- Bairrada Elege ‘os Melhores Vinhos E Espumantes’ Pelo Quarto Ano
Integrado, pela primeira vez, no ‘Encontro com o Vinho e Sabores’ (2014) decorreu na passada sexta-feira a 4.ª edição do ‘Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada’, no qual estiveram à prova cega de 17 jurados – críticos, jornalistas especializados,...
- Visita à Adega Cooperativa De Cantanhede – Bairrada
“A constituição da Adega Cooperativa de Cantanhede acontece no ano de 1954, fruto da vontade de um grupo de viticultores empenhado em criar condições para valorizar e rentabilizar o elevado potencial que já então reconheciam aos vinhos produzidos...
Vinhos
Marquês de Marialva Baga Blanc de Noir 2013
Chega da Adega de Cantanhede este espumante que cativa logo de início pela misteriosa tonalidade que nos mostra no copo. Feito a partir de uma casta tinta (Baga) que alia todo o vigor e vivacidade tão característicos da Baga, com muita fruta encarnada, grande vivacidade de aromas, ligeira tosta a embrulhar o conjunto bem fresco e perfumado. Boca a condizer, boa presença com acidez a limpar todo o palato, bolha fina, novamente a fruta aparece cheia de vigor. Pelo que custa, a rondar os 6€ é uma aposta bastante interessante para a mesa desde entradas a pratos de bom tempero como por exemplo umas iscas de leitão. 89 pts
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