Vinhos
Dão DOC, monocasta Touriga Nacional, feito numa quinta que pertence às Caves Aliança, em Vila Nova de Tazem. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês (60%) e russo (40%).
Cor rubi acentuada, quase retinta, com reflexos violáceos. Um pouco fechado de início, mostra ao nariz violetas e muito fruto negro maduro — distinguem-se com facilidade as cerejas, mas há mais — envoltos em notas balsâmicas e químicas, também de fumo e madeira tostada, baunilha e rebuçado. Mais tarde, resinas adocicadas e caramelos de leite. Denso, mas fresco. Na boca revela-se encorpado e muito macio, quase cremoso. Concentrado, mas muito bem dimensionado, sem pesar. Para mais, ainda é quase todo fruta, saborosa, enlaçada apenas com umas ligeiras nuances de tosta e fumo. Mais quente que no nariz, contudo — 14,5% de álcool são 14,5% de álcool... Final longo. Resumindo: é um vinho delicioso, num belíssimo momento para ser bebido.
Custou 10€.
17
- Prova Quinta Da Garrida Reserva Touriga Nacional 2003
Hoje em dia dizer-se que as Caves Aliança é um dos grandes produtores a nível Nacional, não deverá espantar ninguém, e as dúvidas também devem ser poucas quando se diz que os seus vinhos gozam de uma relação preço/qualidade de aplaudir. É...
- Prova Quinta Da Garrida Touriga Nacional 2001
Das terras do Dão, desde Vila Nova de Tazém do produtor Caves Aliança pelas mãos dos enólogos Francisco Antunes e Pascal Chatonnet sai este Quinta da Garrida Touriga Nacional 2001, do qual foram produzidas 31,157 garrafas, tendo o vinho estagiado...
- Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
- Comportillo De Autor '2005
Rioja "Crianza" das Bodegas Ontañón, de Logroño, feito a partir de uvas das castas Tempranillo (90%) e Graciano, provenientes de cepas com mais de 50 anos, plantadas a 700m de altitude. Fez a fermentação alcoólica em lagares e a maloláctica em...
- Adega De Pegões — Alicante Bouschet '2005
Ainda outro varietal da Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões. Cor rubi quase retinta, típica da casta — aliás, uma das poucas ditas «tintureiras», de polpa corada. Intenso, bastante disponível logo desde o momento de abertura da garrafa,...
Vinhos
Quinta da Garrida — Touriga Nacional: Reserva '2004
Dão DOC, monocasta Touriga Nacional, feito numa quinta que pertence às Caves Aliança, em Vila Nova de Tazem. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês (60%) e russo (40%).Cor rubi acentuada, quase retinta, com reflexos violáceos. Um pouco fechado de início, mostra ao nariz violetas e muito fruto negro maduro — distinguem-se com facilidade as cerejas, mas há mais — envoltos em notas balsâmicas e químicas, também de fumo e madeira tostada, baunilha e rebuçado. Mais tarde, resinas adocicadas e caramelos de leite. Denso, mas fresco. Na boca revela-se encorpado e muito macio, quase cremoso. Concentrado, mas muito bem dimensionado, sem pesar. Para mais, ainda é quase todo fruta, saborosa, enlaçada apenas com umas ligeiras nuances de tosta e fumo. Mais quente que no nariz, contudo — 14,5% de álcool são 14,5% de álcool... Final longo. Resumindo: é um vinho delicioso, num belíssimo momento para ser bebido.
Custou 10€.
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- Prova Quinta Da Garrida Reserva Touriga Nacional 2003
Hoje em dia dizer-se que as Caves Aliança é um dos grandes produtores a nível Nacional, não deverá espantar ninguém, e as dúvidas também devem ser poucas quando se diz que os seus vinhos gozam de uma relação preço/qualidade de aplaudir. É...
- Prova Quinta Da Garrida Touriga Nacional 2001
Das terras do Dão, desde Vila Nova de Tazém do produtor Caves Aliança pelas mãos dos enólogos Francisco Antunes e Pascal Chatonnet sai este Quinta da Garrida Touriga Nacional 2001, do qual foram produzidas 31,157 garrafas, tendo o vinho estagiado...
- Quinta Do Vallado — Reserva '2006
Foi feito a partir de Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional, um pouco de Sousão e menos ainda de várias outras castas, consequência dos encepamentos à antiga duriense de onde saíram 70% dos vinhos constituintes do lote final,...
- Comportillo De Autor '2005
Rioja "Crianza" das Bodegas Ontañón, de Logroño, feito a partir de uvas das castas Tempranillo (90%) e Graciano, provenientes de cepas com mais de 50 anos, plantadas a 700m de altitude. Fez a fermentação alcoólica em lagares e a maloláctica em...
- Adega De Pegões — Alicante Bouschet '2005
Ainda outro varietal da Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões. Cor rubi quase retinta, típica da casta — aliás, uma das poucas ditas «tintureiras», de polpa corada. Intenso, bastante disponível logo desde o momento de abertura da garrafa,...