Vinhos
PROVA Royal Tokaji Blue Label, Aszú 5 puttonyos 1996
Proveniente da Hungria, este vinho chamado de Tokaji é um vinho doce, elaborado a partir de uvas Aszú afectadas pela chamada Botrytis (podridão nobre), e antigamente foi aclamado como o vinho dos Reis.A sua existência esteve em causa, e voltou a aparecer nova colheita em 1990.Em prova está a colheita de 1996 classificada como Muito Boa.Este vinho apresentou-se com 10.5% e uma tonalidade âmbar de intensidade média com rebordo lembrando cobre.Mostrou-se com grande intensidade aromática, casca de laranja em grande destaque, juntamente com aromas de fruta (citrínos), frutos secos, caramelo, tabaco, resina acompanhada de alguma especiaria e leve iodo no final, com um perfil fresco e muito intenso.Na prova de boca, é fresco e equilibrado no seu conjunto, elegante com presença de fruta (laranja), mel, iodo, frutos secos, muito elegante e doce, com final muito longo mostrando-se um vinho de elevado nível de qualidade.18,5
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Prova Niepoort Colheita 1991
Porto Colheita: Tawny de um único ano (colheita), envelhecido em madeira durante pelo menos sete anos antes de ser engarrafado.Apesar de que na casa Niepoort os Colheita são deixados bem mais que 7 anos, como nota adicional os Porto Colheita não precisam...
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Prova Thasos 2002 Moscatel De Setubal
Thasos (nome de uma ilha), nome de origem Grega é a homenagem das Caves Velhas a este povo heróico e grande impulsionador na arte de fazer bom vinho na região de Setúbal.Este Moscatel de 2002 ganhou a medalha de ouro no V Concurso de Vinhos da Península...
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Prova Jp Moscatel Roxo 1991
Provado este Moscatel Roxo, feito com uma casta em perigo de extinção, de produções sempre muito reduzidas. Este Moscatel Roxo, estagiou 9 anos em pipas de 200 litros, e apresenta 168,2 g/L de açucar resídual, com cerca de 18% álcool. Servido...
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Top 20
Niepoort Vintage 2005 - 19,5Clos Mogador 2001 - 19,5Taylors Vintage 2003 - 19Clos Martinet 2001 - 19Finca Dofí 2001 - 19José de Sousa Rosado Fernandes Tinto Velho 1961 - 19Quinta dos Quatro Ventos Reserva 2001 - 18,5Royal Tokaji Blue Label, Aszú 5...
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Encontro Com O Vinho E Sabores 2014 - Prova De Vinhos Da Madeira Barbeito - Malvasias
Sábado 8 de Novembro de 2014 participei na prova especial no ECVS 2014 de Vinhos da Madeira Barbeito - Malvasias, Lotes e Vinhos Velhos. A prova foi conduzida por Ricardo Diogo Vasconcelos de Freitas, administrador e enólogo dos vinhos Barbeito. Os...
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