Vinhos
Provado este Moscatel Roxo, feito com uma casta em perigo de extinção, de produções sempre muito reduzidas.
Este Moscatel Roxo, estagiou 9 anos em pipas de 200 litros, e apresenta 168,2 g/L de açucar resídual, com cerca de 18% álcool.
Servido a uma temperatura adequada, e em copos para a ocasião este vinho portou-se brilhantemente:
Apresentando-se com uma bonita côr ãmbar, com leve tonalidade a lembrar o cobre.
No nariz destaca-se uma grande concentração aromática de grande qualidade, de tal forma que os aromas parece saltarem do copo, temos então laranja, mel, passas, esteva, alguns frutos secos.
Esta pequena maravilha vai abrindo com o tempo, e a sua evolução no copo revela novos aromas, leve toque a café e caixa de charutos, tudo num conjunto muito bem equilibrado, aliado a uma frescura muito elegante.
Na prova de boca, um grande impacto incial, que enche o palato com frutos secos, laranja e mel, uns aromas que quase dão para mastigar, potente, glicérico e ao mesmo tempo refrescante com um equilibrio de conjunto excepcional.
Com uma persistência elevada, fica na boca durante muito muito tempo.
Um grande Moscatel Roxo para apreciar com tempo.
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- Prova Do Moscatel Alambre Moscatel Roxo De Setúbal 2010 (out/2015)
No passado dia 30/10/2015, realizei uma Prova do Moscatel Alambre Moscatel Roxo de Setúbal 2010 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José...
- Prova Do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo De Setúbal 2005 (dez/2014)
No passado dia 24/12/2014, realizei uma Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo de Setúbal 2005 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra...
- Alambre Moscatel Roxo 2010
A última novidade a ser lançada pela José Maria da Fonseca no que a Moscatel diz respeito foi este Alambre Moscatel Roxo 2010. Um Moscatel Roxo de entrada de gama a permitir o acesso a um público mais alargado (custa 12,49€ em grande superficie...
- Prova Thasos 2002 Moscatel De Setubal
Thasos (nome de uma ilha), nome de origem Grega é a homenagem das Caves Velhas a este povo heróico e grande impulsionador na arte de fazer bom vinho na região de Setúbal.Este Moscatel de 2002 ganhou a medalha de ouro no V Concurso de Vinhos da Península...
- Prova Do Meu Dia De Anos
Foram provados Esporão Touriga Nacional 2001 e o Colecção Privada DSF Moscatel 2001... Colecção Privada Domingos Soares Franco - Moscatel com Armagnac - 2001, este vinho que se apresentou com 17,5% e uma bonita e brilhante tonalidade âmbar, com...
Vinhos
PROVA JP Moscatel Roxo 1991
Provado este Moscatel Roxo, feito com uma casta em perigo de extinção, de produções sempre muito reduzidas.
Este Moscatel Roxo, estagiou 9 anos em pipas de 200 litros, e apresenta 168,2 g/L de açucar resídual, com cerca de 18% álcool.
Servido a uma temperatura adequada, e em copos para a ocasião este vinho portou-se brilhantemente:
Apresentando-se com uma bonita côr ãmbar, com leve tonalidade a lembrar o cobre.
No nariz destaca-se uma grande concentração aromática de grande qualidade, de tal forma que os aromas parece saltarem do copo, temos então laranja, mel, passas, esteva, alguns frutos secos.
Esta pequena maravilha vai abrindo com o tempo, e a sua evolução no copo revela novos aromas, leve toque a café e caixa de charutos, tudo num conjunto muito bem equilibrado, aliado a uma frescura muito elegante.
Na prova de boca, um grande impacto incial, que enche o palato com frutos secos, laranja e mel, uns aromas que quase dão para mastigar, potente, glicérico e ao mesmo tempo refrescante com um equilibrio de conjunto excepcional.
Com uma persistência elevada, fica na boca durante muito muito tempo.
Um grande Moscatel Roxo para apreciar com tempo.
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- Prova Do Moscatel Alambre Moscatel Roxo De Setúbal 2010 (out/2015)
No passado dia 30/10/2015, realizei uma Prova do Moscatel Alambre Moscatel Roxo de Setúbal 2010 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de agradecimento ao produtor José...
- Prova Do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo De Setúbal 2005 (dez/2014)
No passado dia 24/12/2014, realizei uma Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel Roxo de Setúbal 2005 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra...
- Alambre Moscatel Roxo 2010
A última novidade a ser lançada pela José Maria da Fonseca no que a Moscatel diz respeito foi este Alambre Moscatel Roxo 2010. Um Moscatel Roxo de entrada de gama a permitir o acesso a um público mais alargado (custa 12,49€ em grande superficie...
- Prova Thasos 2002 Moscatel De Setubal
Thasos (nome de uma ilha), nome de origem Grega é a homenagem das Caves Velhas a este povo heróico e grande impulsionador na arte de fazer bom vinho na região de Setúbal.Este Moscatel de 2002 ganhou a medalha de ouro no V Concurso de Vinhos da Península...
- Prova Do Meu Dia De Anos
Foram provados Esporão Touriga Nacional 2001 e o Colecção Privada DSF Moscatel 2001... Colecção Privada Domingos Soares Franco - Moscatel com Armagnac - 2001, este vinho que se apresentou com 17,5% e uma bonita e brilhante tonalidade âmbar, com...