Vinhos
- Prova Do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel De Setúbal 2004 (dez/2014)
No passado dia 27/12/2014, realizei uma Prova do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel de Setúbal 2004 do produtor José Maria da Fonseca Vinhos, S.A. da região de Península de Setúbal. Gostaria de deixar aqui uma palavra de...
- 100 Anos De Moscatel - Edição Limitada José Maria Da Fonseca
É na Península de Setúbal que fica localizada uma das mais antigas denominações de origem controlada (D.O.C.) de Portugal – a região do Moscatel de Setúbal, cuja demarcação se iniciou em 1907 sendo confirmada e concluída em 1908. Geograficamente...
- Excellent Moscatel Roxo
A Casa Agrícola Horácio Simões fundada por José Carvalho Simões, é uma casa quase secular no sector vitivinícola. O Moscatel Roxo “EXCELLENT” é um vinho de sobremesa produzido, na Região de Setúbal demarcada desde 1907, pela Casa Agrícola...
- Prova Jp Moscatel Roxo 1991
Provado este Moscatel Roxo, feito com uma casta em perigo de extinção, de produções sempre muito reduzidas. Este Moscatel Roxo, estagiou 9 anos em pipas de 200 litros, e apresenta 168,2 g/L de açucar resídual, com cerca de 18% álcool. Servido...
- Prova Do Meu Dia De Anos
Foram provados Esporão Touriga Nacional 2001 e o Colecção Privada DSF Moscatel 2001... Colecção Privada Domingos Soares Franco - Moscatel com Armagnac - 2001, este vinho que se apresentou com 17,5% e uma bonita e brilhante tonalidade âmbar, com...
Vinhos
PROVA Thasos 2002 Moscatel de Setubal
Thasos (nome de uma ilha), nome de origem Grega é a homenagem das Caves Velhas a este povo heróico e grande impulsionador na arte de fazer bom vinho na região de Setúbal.
Este Moscatel de 2002 ganhou a medalha de ouro no V Concurso de Vinhos da Península de Setúbal, apresenta-se com 17% e uma tonalidade âmbar com leve cobreado no rebordo e ligeiramente glicérico.
Com intensidade aromática média/alta com toque a fruta cristalizada (citrinos), compota de laranja, ligeiro melado, fruto seco acompanhado de alguma especiaria, num conjunto com alguma frescura de aromas a mostrar ligeira evolução no copo durante a prova.
Na boca mostrou-se com boa estrutura, entrada fresca com presença de algum mel e laranja em compota e algum mel que se esbate num final com algum vegetal (esteva) a dar frescura com uma persistência final alta.
Um Moscatel elegante, harmonioso e fresco que por cerca de 4€ vale bem a pena.
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- Prova Do Moscatel Domingos Soares Franco Colecção Privada Moscatel De Setúbal 2004 (dez/2014)
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- Prova Do Meu Dia De Anos
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