Vinhos
No passado dia 06/11/2010 no Centro de Congressos da FIL – Junqueira em Lisboa, teve lugar uma Prova Riedel, realizada no âmbito do Evento Encontro com o Vinhos e com os Sabores 2010, organizado pela entidade Revista de Vinhos.
Esta prova foi efectuada com o objectivo de dar a conhecer as diferenças nas provas de vinhos usando vários copos, bem como a apresentação da gama de copos Riedel Vinum @ Riedel.
As degustações vinho/copo foram as seguintes:
Altano 2009 (Branco)/Copo Riedel Vinum Sauvignon Blanc
Marques de Casa Concha Chardonnay 2008 (Branco)/Copo Riedel Vinum Chardonnay
Joseph Drouhin Côte de Beaune 2007 (Tinto)/Copo Riedel Vinum Burgundy (Pinot Noir)
Pombal do Vesúvio 2008 (Tinto)/Copo Riedel Vinum Bordeaux (Cabernet Sauvignon)
Prova comentada por Philippe Guillon.
- 2045 - Altano Biológico 2008 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia Notas de Prova: Cor rubi muito...
- Prova Dos Vintages 2009 Da Symington Na Wine O'clock (nov/2011)
No passado dia 04/11/2011 na Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos Vinhos do Porto Vintage da colheita de 2009 das prestigiadas marcas Dow's, Warre's e Quinta do Vesúvio pertencentes ao Grupo Symington. Esta...
- Prova De Vinhos Prats & Symington E Quinta De Roriz Na Delidelux (dez/2010)
No passado dia 02/12/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas dos vinhos do produtor Prats & Symington do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 4 tintos e 1 porto....
- Prova De Vinhos Do Porto Dow's, Graham's E Quinta Do Vesúvio Na Delidelux (nov/2010)
No passado dia 04/11/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do Porto das prestigiadas marcas Dow's, Graham's e Quinta do Vesúvio do produtor Symington Family Estates. Esta prova...
- Prova De Vinhos - 45 Anos De Grandes Vintages Da Vida De Peter Symington (nov/2009)
No passado dia 14/11/2009 no Centro de Congressos da FIL – Junqueira em Lisboa, teve lugar uma Prova dos Vinhos da vida de Peter Symington: 45 anos de grandes Vintages realizada no âmbito do Evento Encontro com o Vinhos e com os Sabores 2009, organizado...
Vinhos
Prova Riedel (Nov/2010)
No passado dia 06/11/2010 no Centro de Congressos da FIL – Junqueira em Lisboa, teve lugar uma Prova Riedel, realizada no âmbito do Evento Encontro com o Vinhos e com os Sabores 2010, organizado pela entidade Revista de Vinhos.
Esta prova foi efectuada com o objectivo de dar a conhecer as diferenças nas provas de vinhos usando vários copos, bem como a apresentação da gama de copos Riedel Vinum @ Riedel.
As degustações vinho/copo foram as seguintes:
Altano 2009 (Branco)/Copo Riedel Vinum Sauvignon Blanc
Marques de Casa Concha Chardonnay 2008 (Branco)/Copo Riedel Vinum Chardonnay
Joseph Drouhin Côte de Beaune 2007 (Tinto)/Copo Riedel Vinum Burgundy (Pinot Noir)
Pombal do Vesúvio 2008 (Tinto)/Copo Riedel Vinum Bordeaux (Cabernet Sauvignon)
Prova comentada por Philippe Guillon.
 | Altano 2009 (Branco) Região: DOC Douro Castas: Malvasia Fina, Viosinho e Moscatel Galego Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda Álcool: 12.5% Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia Nota de Prova: Cor citrina de leve tonalidade esverdeada, o nariz mostra agradáveis e frescas notas de fruta tropical, como ananás e alguma maçã, na boca está mais citrino, revela uma interessante frescura e uma acidez suave, o final é curto em termos de comprimento e de persistância mediana. Classificação Pessoal: 15 |
| Marques de Casa Concha Chardonnay 2008 (Branco) Região: Chile Castas: Chardonnay Produtor: Viña Concha y Toro S.A. Álcool: 14% Enólogo: Marcelo Papa Nota de Prova: Cor dourada e nariz bem interessante, onde aparecem misturadas as notas tostadas, a fruta tropical e até uma certa sensação mineral, na boca é um vinho untuoso, algo amanteigado mas com uma agradável estrutura, a tosta continua em evidência, bem como a fruta madura e leves nuances de frutos secos, termina longo e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
| Joseph Drouhin Côte de Beaune 2007 (Tinto) Região: França Castas: Pinot Noir Produtor: Joseph Drouhin Álcool: 13% Enólogo: Laurence Jobard Nota de Prova: Cor granada aberta, nariz rico em especiarias e alguma fruta vermelha, evoluíndo para delicadas sugestões vegetais e fumadas, na boca conta com uma agradável estrutura, um paladar muito equilibrado, onde se destaca mais uma vez a fruta e uns taninos delicados, o final tem um comprimento médio/longo. Classificação Pessoal: 15.5 | ||
| Pombal do Vesúvio 2008 (Tinto) Região: DOC Douro Castas: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Amarela Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda Álcool: 13% Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia Nota de Prova: Cor bem carregada no centro e auréola de forte tonalidade violácea, apresenta um nariz muito jovem e complexo, que no decorrer da prova dá a conhecer suaves notas florais aliadas a uma forte sensação de frutos pretos e silvestres, num fundo delicadamente especiado e mineral, na boca revela um corpo bem preenchido, um paladar vigoroso, muito marcado pela pimenta e por um ligeiro toque achocolatado, conta com uns taninos firmes mas ao mesmo tempo redondos, termina cheio de fruta e com um final de boca prolongado e persistente. Classificação Pessoal: 16.5 |  | |
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- 2045 - Altano Biológico 2008 (tinto)
Região: DOC Douro Castas: Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional Produtor: Symington Family Estates, Vinhos, Lda Preço: Entre 10€ e 12.5€ Álcool: 14% Enólogo: Charles Symington e Pedro Correia Notas de Prova: Cor rubi muito...
- Prova Dos Vintages 2009 Da Symington Na Wine O'clock (nov/2011)
No passado dia 04/11/2011 na Garrafeira Wine O'Clock em Lisboa, teve lugar a Apresentação dos Vinhos do Porto Vintage da colheita de 2009 das prestigiadas marcas Dow's, Warre's e Quinta do Vesúvio pertencentes ao Grupo Symington. Esta...
- Prova De Vinhos Prats & Symington E Quinta De Roriz Na Delidelux (dez/2010)
No passado dia 02/12/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação das novas colheitas dos vinhos do produtor Prats & Symington do Douro. Esta prova foi efectuada com a degustação de 5 vinhos, 4 tintos e 1 porto....
- Prova De Vinhos Do Porto Dow's, Graham's E Quinta Do Vesúvio Na Delidelux (nov/2010)
No passado dia 04/11/2010 nas instalações da Garrafeira Delidelux em Lisboa, teve lugar a Apresentação de alguns Vinhos do Porto das prestigiadas marcas Dow's, Graham's e Quinta do Vesúvio do produtor Symington Family Estates. Esta prova...
- Prova De Vinhos - 45 Anos De Grandes Vintages Da Vida De Peter Symington (nov/2009)
No passado dia 14/11/2009 no Centro de Congressos da FIL – Junqueira em Lisboa, teve lugar uma Prova dos Vinhos da vida de Peter Symington: 45 anos de grandes Vintages realizada no âmbito do Evento Encontro com o Vinhos e com os Sabores 2009, organizado...