Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Fev/2008)
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Prova de Vinhos Mensal Adivinho (Fev/2008)



No passado dia 07/02/2008 nas instalações da Garrafeira Adivinho, em Lisboa, teve lugar a Prova de Vinhos Mensal Adivinho.
Esta prova foi efectuada com a apresentação de 5 vinhos, 4 tintos e 1 Porto.


Prova comentada pelo Escanção Antonio Giara.

Estopa Reserva 2003 (Tinto)Estopa Reserva 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Franca e Touriga Nacional
Produtor: José Pinheiro
Álcool: 13.5%
Enólogo: José Pinheiro
Nota de Prova: Aromas exuberantes de frutos pretos maduros, paladar equilibrado e com boa acidez, simples mas com elegância, sendo que está pronto a beber e com muito prazer, na boca continua frutado e com um leve fumado, tem final mediano e é de facto uma boa oportunidade preço/qualidade.
Classificação Pessoal: 15.5
Erva Pata 2003 (Tinto)

Região: DOC Estremadura
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Miúda e Cabernet Sauvignon
Produtor: Casa Agrícola Ribeiro Corrêa, Lda
Álcool: 14.5%
Enólogo: João Ribeiro Corrêa e Pedro Ribeiro Corrêa
Nota de Prova: Cor rubi delicada e nariz muito marcado pelo couro inicialmente mas que evolui para um ligeiro floral e algumas especiarias, tem uma acidez elevada e de taninos bem firmes, é volumoso mas parece que ainda vai evoluir na garrafa, o final é persistente e ligeiramente seco.
Classificação Pessoal: 15
Erva Pata 2003 (Tinto)
Grou 2005 (Tinto)

Região: Regional Alentejo
Castas:
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Trincadeira
Produtor: Nunes Barata Vinhos, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Anselmo Mendes
Nota de Prova: Cor rubi carregada e aromas de fruta madura e um ligeiro vegetal, na boca é volumoso e ainda se sente bem a madeira, pois está ainda muito jovem, é um vinho encorpado e com uma boa complexidade, denso no final e de persistência mediana.
Classificação Pessoal: 16
Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2003 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Carvalha e Touriga Franca
Produtor: Quinta dos Avidagos, Lda
Álcool: 15%
Enólogo: Rui Cunha
Nota de Prova: Aromas muito complexos, frutos pretos e silvestres aliados a algumas especiarias e a um floral muito ligeiro, parece um LBV, a boca está cheia e com uma bonita estrutura, óptima acidez e com um final intenso e comprido, um vinho que pede claramente um prato bem condimentado e ainda vai durar muitos anos.
Classificação Pessoal: 16.5
210 - Quinta do Além Tanha Vinhas Velhas 2003 (Tinto)
Burmester Vintage 2005 (Porto)

Região: Porto
Castas:
várias
Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A.
Álcool: 20%
Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá
Nota de Prova: Cor retinta e aromas de cerejas pretas maduras bem presente, bem como de algumas especiarias, está muito elegante e ainda jovem, cheio de vigor, com um paladar refinado, volumoso e corpulento, está feito para durar anos mas já se bebe muitíssimo bem, o final é único, quase sem fim.
Classificação Pessoal: 18.5



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