Prova de vinhos do Douro na ViniPortugal (Set/2007)
Vinhos

Prova de vinhos do Douro na ViniPortugal (Set/2007)


No passado dia 29/09/2007 na Sala Ogival da ViniPortugal, em Lisboa, realizei uma Prova de Vinhos do Douro (uma das 3 regiões em Prova até meados de Setembro, as outras são a Beira Interior e a Região de Bucelas e Colares).
Esta prova foi efectuada com a degustação de 4 vinhos tintos.


Zimbro 2004 (Tinto)Zimbro 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Franca, Tinta Rorz, Tinta Barroca e Touriga Nacional
Produtor: Manuel Pinto Hespanhol - Quinta do Zimbro Vinhos, Lda
Álcool: 13.5%
Enólogo: Ricardo Tiago
Nota de Prova: Cor púrpura de média concentração, aromas de frutos vermelhos bem maduros e ligeiras especiarias e notas vegetais, na boca está bem preenchido e estruturado, de fácil prova e com boa fruta, final macio e algo persistente.
Classificação Pessoal: 15
Quinta do Côtto 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Montez Champalimaud, Lda
Álcool: 13%
Enólogo: Miguel Champalimaud e Manuel Lobo Vasconcellos
Nota de Prova: Cor rubi brilhante, aromas muito jovens a frutos vermelhos, acompanhados por ligeira baunilha, na boca tem uma boa acidez, com relativa capacidade de evolução, leves toques de especiarias e frutos pretos, complexidade interessante, encorpado e fresco, o final é persistente.
Classificação Pessoal: 15
Quinta do Côtto 2004 (Tinto)
Quinta do Portal 2005 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Tinta Roriz, Touriga Nacional e Touriga Franca
Produtor: Sociedade Quinta do Portal, S.A.
Álcool: 14.5%
Enólogo: Paulo Coutinho
Nota de Prova: Cor carregada no centro e violeta na auréola, nariz muito fino e elegante, marcado pelos frutos vermelhos e silvestres, bem como ligeiras notas florais, na boca aparecem as especiarias e a baunilha, num conjunto cheio de força e corpo bem preenchido, taninos maduros e acidez equilibrada, final jovem e bem longo.
Classificação Pessoal: 16
Casa Burmester Reserva 2004 (Tinto)

Região: DOC Douro
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Produtor: J. W. Burmester & Cª, S.A.
Álcool: 13.5%
Enólogo: Francisco Gonçalves e Pedro Sá
Nota de Prova: Cor rubi avioletada, aromas de frutos silvestres bem maduros, paladar complexo e com fruta dominante, leves notas de chocolate e baunilha, conjunto bem agradável e saboroso, algo elegante e macio, o final está longo o suficiente.
Classificação Pessoal: 16.5
428 - Casa Burmester Reserva 2004 (Tinto)



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