Porta dos Cavaleiros — Reserva Seleccionada '1995
Vinhos

Porta dos Cavaleiros — Reserva Seleccionada '1995


Postar no dia de não trabalhar. All work and no play makes Jack a dull boy. All work and no play makes Jack a dull boy. All work and no play makes Jack a dull boy.

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Produzido pelas Caves São João. A informação disponível sobre como foi feito é escassa. Fala-se de um lote de castas típicas do Dão — Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen: será?, com mais que provável estágio em madeira.

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Cor granada, esmaecida. Vertido directamente no copo, revelou alguns cheiros parasitas, de garrafa. Deixei-o respirar. Aí, pele, nozes, fruta transformada. O conjunto esperado. Macio na boca, com algum corpo e frescor. Vivo, sem dúvida, mas curto e pouco expressivo. Bebe-se bem, pena que já lhe comecem a faltar as forças.

7,50€.

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INTERVIEWER: What do cut-ups offer the reader that conventional narrative doesn't? BURROUGHS: Any narrative passage or any passage, say, of poetic images s subject to any number of variations, all of which may be interesting and valid in their own...

- Meio Século — Reserva '2007
Engarrafado pela Coop. Agrícola de Nelas. Dão de recorte clássico, com 12,5% de volume, alia à Touriga Nacional e à Tinta Roriz as menos comuns Jaen, Rufete e Alfrocheiro. Cor granada. A descrevê-lo muito sucintamente, fruta do Dão, preta, madura,...

- Fever 103°
Pure? What does it mean? The tongues of hell Are dull, dull as the triple Tongues of dull, fat Cerberus Who wheezes at the gate. Incapable Of licking clean The aguey tendon, the sin, the sin. The tinder cries. The indelible smell Of a snuffed candle!...

- Quinta Da Alameda — Reserva '2001
De acordo com o contra-rótulo, resultou da vinificação em lagares tradicionais de uvas das castas Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Estagiou em inox e foi vedado com rolha de borracha. Cor granada, com anel rosado, esmaecida pela idade....

- São Domingos — Garrafeira '2001 (dão)
Outro Dão já com uns anos de garrafa, outro tinto pautado pelo binómio equilíbrio/suavidade. Granada, muito macio, com notas de pele e alicorados. Ainda bem vivo na boca, fruto sério com travo especiado... nas duas horas seguintes à abertura da...



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