Vinhos
- Um Tinto Muito Agradável Do Rhône: Le Paradou Grenache 2012
O produtor aposta em duas uvas nessa linha Paradou: Grenache (tinta) e Viognier (branca) Aqui em casa gostamos de vinhos com a uva Grenache, originária da Espanha e que chegou à França na Idade Média pelas mãos de peregrinos que retornavam de Santiago...
- Para Beber Ou Presentear: Boas Vinhas Tinto Dão Doc 2009
Meu amigo Cristiano Orlandi compartilha de uma opinião que tenho há algum tempo: que os vinhos do Dão estão entre as melhores relações custo x benefício à disposição no mercado brasileiro. E se minha opinião bate com a dele, fico satisfeito,...
- Ótimo Preço, Pra Comprar Muitas Garrafas: Man Vintners Pinotage 2010
No mês passado foi inaugurado o Uberlândia Shopping e fiquei sabendo que lá foi montada uma loja de vinhos, a Vinum Domo. Fomos visitar a loja e comprei esse vinho por $27,90, pois é de um produtor que ainda não conhecia e gostei do preço....
- Beba Ou Guarde: Vistalba Corte C 2008
Outro vinho que degustei no evento do importador foi esse corte de 79% Malbec e 21% Cabernet Sauvignon, sendo que 20% do vinho tem passagem de 12 meses por barricas francesas. O produtor é a conceituada Bodega Vistalba. A safra 2006 já foi comentada...
- Espumante Francês Fora De Champagne: Cuvée Sylvain Domanie Du Rin Du Bois Touraine Aoc
Comprei esse espumante no stand da Cave Jado, no Encontro de Vinhos em Ribeirão Preto, em outubro. Na verdade fui à procura de um Champagne que eles vendiam a um preço acessível, mas que está esgotado. Então, comprei esse cremant elaborado pelo...
Vinhos
Ótimo exemplar do Rhône: Domaine de La Graveirette Côtes du Rhône AOC 2006
A importadora Cave Jado mantém entre os enófilos uma boa reputação, especialmente ligada à honestidade dos preços que pratica. Vinhos bons a bons preços. Quem não quer isso?
Compramos esse excelente tinto do Rhône no stand deles no Encontro de Vinhos 2011, em Ribeirão Preto. É produzido pelo Domaine de la Graveirette, um corte de 50% Grenache e 50% Syrah. Pela garrafa pagamos R$69, o mesmo preço praticado no site do importador.
Na taça a coloração é rubi, com reflexos alaranjados. Boa intensidade aromática. Frutos vermelhos, compota, groselha, chocolate. Em boca tem corpo mediano. Acidez em boa conta e taninos maduros. Notas adocicadas. Álcool presente mas sem desequilibrio. Final que no primeiro gole prometia ser mais persistente com muita fruta madura, compotada, chocolate e um elegante tostado. O conjunto harmônico compensa o detalhe do retrogosto ligeiro.
Pronto para beber ou guardar por mais 2 anos sem problemas.
No site do importador há a recomendação para que seja aberto 1 hora antes do serviço, mas aqui em casa não fizemos isso, então o vinho evoluiu na taça, durante a degustação.
Saúde a todos!
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