Vinhos
No último dia 22 de outubro participamos de uma edição do WineBar, degustação virtual que reúne formadores de opinião em torno do vinho. Dessa vez, degustamos três vinhos da linha Intenso, da Vinícola Salton, um dos mais importantes produtores brasileiros. E, como disse no post sobre o espumante dessa linha (relembre), os vinhos prometem ser descomplicados, fáceis de beber e a "alegria do povo brasileiro", com foco no mercado exterior.
- Sempre Um Vinho Elegante (e Brasileiro): Salton Talento 2009
Estava devendo esse post há algum tempo. Recebi o vinho para participar de uma edição do Wine Bar, em 25 de março, em que seriam degustados três vinhos da Vinícola Salton, uma das gigantes do vinho brasileiro. Essa edição era comemorativa...
- Salton Intenso Merlot 2010, Uma ótima Compra Por R$28
A linha Intenso tem ótimos tintos a um preço muito honesto. No último dia 25 de março provamos um vinho da Salton que mais uma vez demonstrou que é possível fazer vinhos de boa qualidade e bons preços no Brasil, apesar de todos os impostos...
- Esse Levou Meu Selo De ótima Compra: Salton Intenso Merlot Tannat 2011
Tinto bem feito, agradável, fácil de beber e barato! Mais um ponto positivo para essa linha da Salton. Degustar esse vinho foi um motivo de alegria pra mim, que gosto do vinho brasileiro e respeito o esforço de alguns produtores em entregar um produto...
- É Tinto, Mas é Leve E Descomplicado: Dunamis Cabernet Franc 2012
O primeiro vinho da Dunamis que comentei aqui no blog foi essa Cabernet Franc, mas da safra 2011 (relembre). O estilo jovem, descomplicado e fácil de agradar é repetido nesse 2012, que tem apenas 5% do vinho passando por barricas de carvalho americano...
- Experimentamos O Descontraído Houses Of Mandela Sauvignon Blanc 2012
Esse vinho descansa por 4 meses em tanques de inox antes de ser engarrafado. A finalidade é dar complexidade a ele. Na última terça-feira (23/07) participamos de mais uma edição do Wine Bar, uma degustação virtual comandada com a "presença virtual"...
Vinhos
Ótima opção abaixo de $30: Salton Intenso Marselan Teroldego 2011
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| O rótulo do vinho remete ao carnaval brasileiro, uma alusão à descontração da linha Intenso. |
No último dia 22 de outubro participamos de uma edição do WineBar, degustação virtual que reúne formadores de opinião em torno do vinho. Dessa vez, degustamos três vinhos da linha Intenso, da Vinícola Salton, um dos mais importantes produtores brasileiros. E, como disse no post sobre o espumante dessa linha (relembre), os vinhos prometem ser descomplicados, fáceis de beber e a "alegria do povo brasileiro", com foco no mercado exterior.Esse foi o primeiro tinto degustado, um corte diferente entre uma uva de origem francesa, a Marselan, e outra que simboliza vinhos italianos, a Teroldego. Curiosamente elas são colhidas em regiões diferentes, a primeira na Serra Gaúcha e a segunda na Campanha. Isso indica que a vinícola tem um certo cuidado com esse vinho, escolhendo o melhor terroir para cada variedade.
Na taça tem coloração púrpura, com reflexos violáceos. Aromas com frutado muito franco, fresco, com discreto floral e chocolate.
Em boca tem médio corpo, fácil de beber, redondo, com taninos finos e boa acidez. Muita fruta vermelha, notas de café e especiarias. Final mediano, sem amargor.
Vinho muito agradável, correto, bem feito e fácil de beber. Não tem a complexidade da madeira, porque nesse caso é engarrafado sem passar por barricas, mas tem as boas características da fruta.
Tem 12,8% de álcool e isso é uma boa vantagem para vinhos desse estilo mais descontraído. Está pronto para beber agora, mas pode ser guardado por mais um ano, acredito.
Detalhes da compra:
Esse vinho é vendido na loja virtual da vinícola por R$28, o que considero uma excelente compra, porque nessa faixa de preços é difícil encontrar vinhos que não sejam amadeirados ou alcoólicos em excesso.
* Essa garrafa me foi enviada para a degustação do WineBar.
Saúde a todos!
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Estava devendo esse post há algum tempo. Recebi o vinho para participar de uma edição do Wine Bar, em 25 de março, em que seriam degustados três vinhos da Vinícola Salton, uma das gigantes do vinho brasileiro. Essa edição era comemorativa...
- Salton Intenso Merlot 2010, Uma ótima Compra Por R$28
A linha Intenso tem ótimos tintos a um preço muito honesto. No último dia 25 de março provamos um vinho da Salton que mais uma vez demonstrou que é possível fazer vinhos de boa qualidade e bons preços no Brasil, apesar de todos os impostos...
- Esse Levou Meu Selo De ótima Compra: Salton Intenso Merlot Tannat 2011
Tinto bem feito, agradável, fácil de beber e barato! Mais um ponto positivo para essa linha da Salton. Degustar esse vinho foi um motivo de alegria pra mim, que gosto do vinho brasileiro e respeito o esforço de alguns produtores em entregar um produto...
- É Tinto, Mas é Leve E Descomplicado: Dunamis Cabernet Franc 2012
O primeiro vinho da Dunamis que comentei aqui no blog foi essa Cabernet Franc, mas da safra 2011 (relembre). O estilo jovem, descomplicado e fácil de agradar é repetido nesse 2012, que tem apenas 5% do vinho passando por barricas de carvalho americano...
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Esse vinho descansa por 4 meses em tanques de inox antes de ser engarrafado. A finalidade é dar complexidade a ele. Na última terça-feira (23/07) participamos de mais uma edição do Wine Bar, uma degustação virtual comandada com a "presença virtual"...