Vinhos
O Pão de Açúcar acertou de novo: Club des Sommeliers Pinot Gris 2010
Não preciso repetir o que penso sobre a importância dessa linha Club des Sommeliers à venda nos supermercados da Rede Pão de Açúcar e Extra.
Comprei uma garrafa desse Pinot Gris ($28,90) elaborado pela Yealands Estate na mais importante região da Nova Zelândia, localizada ao norte da Ilha Sul.
Na taça a coloração é amarelo palha. No nariz aromas de frutos brancos maduros, algo cítrico e notas minerais. Em boca tem boa acidez, untuosidade, aparecendo novamente os frutos brancos e as notas minerais no retrolfato. Leve adocicado, deixando o vinho agradável, mas sem perder a vocação gastronômica. Complexidade interessante para a faixa de preços.
Final de boa persistência, com destaque mineral, fruta e mel. Agradável como aperitivo, mas tem acidez suficiente para acompanhar saladas e peixes, como foi aqui em casa. Tem 13,5% de teor alcoólico.
Pronto para beber. Considerando a faixa de preços é um vinho muito interessante. Mais um acerto dos responsáveis por essa linha de vinhos. Pra comprar em caixas e deixar em casa para receber os amigos no meio da semana.
Tive notícias de que da Nova Zelândia ainda estão à venda os varietais Pinot Noir e Riesling. Vou experimentar certamente.
Saúde a todos!
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