Vinhos
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A maioria dos vinhos norte-americanos que bebemos vem, por motivos óbvios, da Califórnia, estado que elabora em torno de 90% do vinho de todo o país através de cerca de 1.200 produtores. Mas esse branco vem do estado de Washington, que faz...
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Para acompanhar um salmão que seria a estreia da minha cunhada Denise na preparação de um jantar (veja post anterior), escolhemos esse Riesling que já estava na adega fazia um tempo. É mais um vinho de grande qualidade da Viña Undurraga e sua linha...
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Em julho comentei um Pinot Gris dessa linha Club des Sommeliers, também da Nova Zelândia. Na ocasião vi que estavam vendendo esse Riesling e um Pinot Noir. No Extra aqui de Uberlândia encontrei apenas o Riesling por R$29, esperando encontrar um resultado...
- O Pão De Açúcar Acertou De Novo: Club Des Sommeliers Pinot Gris 2010
Não preciso repetir o que penso sobre a importância dessa linha Club des Sommeliers à venda nos supermercados da Rede Pão de Açúcar e Extra. Comprei uma garrafa desse Pinot Gris ($28,90) elaborado pela Yealands Estate na mais importante região...
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Comprei esse vinho por R$85, mas pode ser encontrado no mercado por até R$115. É produzido pela Saint Clair Family Estate, cujos primeiros vinhos foram elaborados em 1994. Seus vinhos pertencem a quatro linhas. Esse é de uma intermediária chamada...
Vinhos
Beba logo: Hunter's Riesling 2010
Sempre tive curiosidade de provar os vinhos desse produtor, a Hunter's Wines, casa fundada em 1979. Já ouvi coisas boas sobre seu Pinot Noir, vinho que ainda preciso experimentar, e gostei bastante desse Riesling, elaborado na região de Marlborough (ao norte da Ilha Sul).
Na taça a coloração é amarelo palha.
Aromas com forte presença de petróleo, notas minerais e florais em segundo plano. Esse aroma que lembra petróleo é uma caracerística olfativa da Riesling, mas estava bastante acentuado nesse vinho.
Na boca é leve, com grande acidez e notas levemente adocicadas, embora também seja cítrico, com lembrança de lima. Boa complexidade, unindo todas as sensações olfativas nos sabores. Final mediano, unindo flores e mineralidade.
Vinho gastronômico. Seu único porém foi a persistência mediana, porque os aromas e a presença em boca indicavam que fosse diferente. Apesar disso é um vinho muito bem feito, com boa complexidade.
Paguei R$76 pela garrafa, mas seu preço normal no mercado está na faixa dos R$ 90.
Saúde a todos!
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