Vinhos
- Em Tempos De Crise, Uma ótima Compra: Primus The Blend 2012
Aqui em nossa região os tintos de corte não são muito comuns, os varietais é que mandam no pedaço. Aliás, acho que em todo o Brasil é assim. Então, quando encontro um corte não costumo deixar passar a oportunidade, ainda mais se o preço for...
- Vale A Pena Experimentar: Tierras Guindas Tempranillo Ribera Del Duero Do 2012
Há alguns meses precisei comprar vinhos com a uva Tempranillo, porque iria escrever para nossa Confraria Brasileira de Enoblogs. Comprei várias garrafas, portanto. Embora não tenha trazido esses vinhos aqui para o blog, quero dizer que comprei...
- Um Clássico Argentino, Pelas Mãos De Um Francês: Clos De Los Siete 2012
Nas férias podemos mais do que o normal. Em plena terça-feira está autorizado abrir um vinho tinto mais potente, boa passagem por madeira, com boa fama e boas expectativas. Na adega, um argentino elaborado para ser um ícone do país, com interferência...
- Pancadão Californiano! Mas Isso Depende Do Gosto Pessoal: Frei Brothers Chardonnay 2012
Dia desses bateu vontade de beber vinhos da Califórnia. Então, comprei um Pinot Noir e esse Chardonnay da mesma vinícola, a Frei Brothers, fundada em 1890 e produtora de vinhos no Condado de Sonoma, mais especificamente no Russian River Valley. ...
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Vinhos
O lindo rótulo me fez comprar esse vinho: Fetzer Crimson Red Blend 2010 #cbe
Esse vinho eu comprei porque achei o rótulo bonito. Sim, exatamente isso! Fui ao supermercado com o firme propósito de escolher o vinho pelo rótulo e não por outros aspectos. Mas isso foi proposital, porque o tema da nossa Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE foi exatamente esse: "abrir um vinho sobre o qual vc não tem muitas referências, mas que 'foi com a cara' dele pelo seu visual", uma escolha muito criativa da Fabiana Gonçalves, do ótimo Escrivinhos.
Nossa escolha foi esse californiano elaborado pela Fetzer, fundada em 1968 no condado de Mendocino e uma das vinícolas mais conhecidas dos Estados Unidos, sendo atualmente o sexto maior produtor. Como a vinícola foi há pouco tempo vendida a um empresário chileno, foram lançados dois cortes comemorativos: um branco chamado Quartz (Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer e Pinot Grigio) e esse tinto chamado Crimson.
É um corte das variedades Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon e Petite Syrah, com passagem por madeira, mas não sei precisar o tempo. A criação é do enólogo Dennis Martin.
Na taça a cor é púrpura. Vinho denso e sem reflexos de evolução.
Os aromas são expressivos, com muita fruta madura e madeira em grande intensidade, aparecendo notas de pimenta, cedro e baunilha.
Tem bom corpo, com muita fruta e notas doces. Presença marcante do tostado da passagem por madeira. Os taninos já estão macios e a acidez é mediana. Tem potência alcoólica (13,5%). Final mediano, com bastante tostado, passando um pouco por cima da fruta (framboesa e ameixa), o que deu ao vinho menos complexidade do que poderia ter.
Vinho intenso, estilo "Novo Mundo", ótimo para bebericar, mas com menos vocação gastronômica. Falta um pouco de estrutura (acidez + taninos) e por isso imagino que não vá evoluir com a guarda.
Apesar do estilo mais pancadão, não posso deixar de reconhecer que é um vinho com predicados e que agradará muito aos que gostam de vinhos potentes.
Detalhes da compra:
Na taça a cor é púrpura. Vinho denso e sem reflexos de evolução.
Os aromas são expressivos, com muita fruta madura e madeira em grande intensidade, aparecendo notas de pimenta, cedro e baunilha.
Tem bom corpo, com muita fruta e notas doces. Presença marcante do tostado da passagem por madeira. Os taninos já estão macios e a acidez é mediana. Tem potência alcoólica (13,5%). Final mediano, com bastante tostado, passando um pouco por cima da fruta (framboesa e ameixa), o que deu ao vinho menos complexidade do que poderia ter.
Vinho intenso, estilo "Novo Mundo", ótimo para bebericar, mas com menos vocação gastronômica. Falta um pouco de estrutura (acidez + taninos) e por isso imagino que não vá evoluir com a guarda.
Apesar do estilo mais pancadão, não posso deixar de reconhecer que é um vinho com predicados e que agradará muito aos que gostam de vinhos potentes.
Detalhes da compra:
Compramos esse vinho no Pão de Açúcar, em Ribeirão Preto. Custou R$69,90 e é importado pela VCT, que creio seja a empresa criada pela Concha y Toro inicialmente para trazer seus vinhos para o Brasil.
Saúde a todos!
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