Vinhos
Quer um vinho fácil para agradar suas visitas? Mesmo que elas "não gostem de vinho"? Aposte num moscatel. Sua leveza, refrescância e o leve "adocicado" deixarão seus convidados mais felizes. Apesar de pouco alcoólico (7,5%), fará muito bem ao humor de todos, que deverão ir embora de táxi, em razão rígida legislação.
- Valmarino Espumante Brut 2009
Esse é mais um espumante produzido em Pinto Bandeira, que agora possui Indicação de Procedência. Foi degustado na noite do dia 4 de junho, quando visitamos a Don Giovanni. É produzido pela Vinícola Valmarino, que já teve outros vinhos comentados...
- Terranova Espumante Moscatel #cbe
O desafio desse mês da Confraria Brasileira de Enoblogs foi proposto pela Fabiana Andrade, do blog Vim, Vinho, Venci, que sugeriu a degustação de um espumante produzido no Nordeste. Não indicou produtor ou faixa de preços. Confesso que por aqui tenho...
- Cave Antiga Espumante Moscatel
Comprei este moscatel em Bento Gonçalves, pagando algo em torno de R$ 19. Uma pechincha, se considerarmos que este espumante já foi eleito por várias vezes o melhor moscatel brasileiro. Embora eu tenha um pouco de receio dessas notícias (relembre...
- Luiz Argenta Espumante Moscatel (2007)
A Vinícola Luiz Argenta foi fundada em 1999, pelos irmãos Deunir e Itacir, filhos de Luiz Carlos Argenta, na cidade gaúcha de Flores da Cunha. A empresa possui 65 hectares plantados, com uma produção anual de aproximadamente 300 toneladas de uvas...
- Alto Vale Espumante Demi Sec 2006
A Casa Valduga produz ótimos espumantes, todos pelo método tradicional (champenoise), em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa. O método, por si só, não garante a qualidade do espumante, mas é bem mais charmoso do que outros. No...
Vinhos
Marson Espumante Moscatel
Quer um vinho fácil para agradar suas visitas? Mesmo que elas "não gostem de vinho"? Aposte num moscatel. Sua leveza, refrescância e o leve "adocicado" deixarão seus convidados mais felizes. Apesar de pouco alcoólico (7,5%), fará muito bem ao humor de todos, que deverão ir embora de táxi, em razão rígida legislação. Este espumante é produzido pela Cave Marson, com sede em Cotiporã-RS, que já teve outros vinhos comentados aqui, um merlot e um assemblage. Não é safrado, como a maioria dos moscatéis brasileiros. Isso significa na prática que podem ter sido utilizadas uvas ou vinhos-base de várias safras. Não é necessariamente comprometedor, mas...
Na taça, uma coloração amarelo palha, com perlage fina e muita espuma, dando a sensação visual de cremosidade. Ótima intensidade aromática, com lembrança de flores e frutas cítricas, característicos de um bom moscatel.
Na boca, leve e cremoso. Final de boa persistência, sem amargor. Lembranças cítricas e álcool sem aparecer. Surpreendeu pelo preço (R$21). Adocicado que não é enjoativo. 
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- Valmarino Espumante Brut 2009
Esse é mais um espumante produzido em Pinto Bandeira, que agora possui Indicação de Procedência. Foi degustado na noite do dia 4 de junho, quando visitamos a Don Giovanni. É produzido pela Vinícola Valmarino, que já teve outros vinhos comentados...
- Terranova Espumante Moscatel #cbe
O desafio desse mês da Confraria Brasileira de Enoblogs foi proposto pela Fabiana Andrade, do blog Vim, Vinho, Venci, que sugeriu a degustação de um espumante produzido no Nordeste. Não indicou produtor ou faixa de preços. Confesso que por aqui tenho...
- Cave Antiga Espumante Moscatel
Comprei este moscatel em Bento Gonçalves, pagando algo em torno de R$ 19. Uma pechincha, se considerarmos que este espumante já foi eleito por várias vezes o melhor moscatel brasileiro. Embora eu tenha um pouco de receio dessas notícias (relembre...
- Luiz Argenta Espumante Moscatel (2007)
A Vinícola Luiz Argenta foi fundada em 1999, pelos irmãos Deunir e Itacir, filhos de Luiz Carlos Argenta, na cidade gaúcha de Flores da Cunha. A empresa possui 65 hectares plantados, com uma produção anual de aproximadamente 300 toneladas de uvas...
- Alto Vale Espumante Demi Sec 2006
A Casa Valduga produz ótimos espumantes, todos pelo método tradicional (champenoise), em que a segunda fermentação ocorre na própria garrafa. O método, por si só, não garante a qualidade do espumante, mas é bem mais charmoso do que outros. No...