Vinhos
A Vinícola Luiz Argenta foi fundada em 1999, pelos irmãos Deunir e Itacir, filhos de Luiz Carlos Argenta, na cidade gaúcha de Flores da Cunha. A empresa possui 65 hectares plantados, com uma produção anual de aproximadamente 300 toneladas de uvas brancas e tintas. Atualmente produz três espumantes (brut, brut rosé e moscatel), além de quatro tintos e um rosé. Por este espumante, produzido com uvas moscato e moscato giallo e elaborado pelo método charmat, paguei R$20,50, na Canta Maria. Não é safrado, mas o Lote 001 indica que foi engarrafado em 2007.
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Degustei no mesmo dia dois espumantes da Cave Antiga, de Farroupilha, e resolvi comentar apenas o que achei melhor. Esse brut é elaborado pelo método charmat com as variedades prosecco (80%) e schöenburger (20%), variedade de origem alemã bastante...
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A Vinícola Chandon dispensa apresentações. Fundada em 1973 é visita certa no roteiro da Serra Gaúcha. Seus espumantes têm uma boa qualidade média e podem ser encontrados em supermercados e lojas especializadas. Este espumante me foi dado de presente,...
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Numa degustação que participei em outubro, esse foi o melhor espumante da linha Tributo, da Vinícola Marco Luigi. Um brut elaborado pelo método Charmat, a partir das uvas Chardonnay e Riesling Itálico, com 12% de teor alcoólico. Não é safrado,...
- Cavalleri Espumante Moscatel 2007
Espumantes caem bem em dias ou noites quentes. Quando o clima combina com o preço atraente, a chance de sucesso é grande. Foi o que aconteceu com este moscatel da Adega Cavalleri, empresa familiar fundada em 1987, em Bento Gonçalves-RS, pelo qual paguei...
- Aurora Espumante Moscatel
Um espumante de qualidade deve ter até 12,5% de teor alcoólico, boa acidez, aromas fartos e deve ser safrado, senão corremos o risco de degustarmos uma mistura de uvas de diversas safras. Porém, não podemos esperar isso dos espumantes nacionais feitos...
Vinhos
Luiz Argenta Espumante Moscatel (2007)
A Vinícola Luiz Argenta foi fundada em 1999, pelos irmãos Deunir e Itacir, filhos de Luiz Carlos Argenta, na cidade gaúcha de Flores da Cunha. A empresa possui 65 hectares plantados, com uma produção anual de aproximadamente 300 toneladas de uvas brancas e tintas. Atualmente produz três espumantes (brut, brut rosé e moscatel), além de quatro tintos e um rosé. Por este espumante, produzido com uvas moscato e moscato giallo e elaborado pelo método charmat, paguei R$20,50, na Canta Maria. Não é safrado, mas o Lote 001 indica que foi engarrafado em 2007.Coloração amarelo palha. Boa perlàge. Um pouco acima da temperatura, as bolhas estavam irregulares. Ao chegar em torno dos 6º C, ficou bastante visível que o espumante é bem cuidado.
Aromas florais característicos de um moscatel. Também lembrança de pêssego e abacaxi em calda.
Boa refrescância e equilíbrio entre açúcar, acidez e álcool. Leve. Certa cremosidade. Final agradável, de persistência mediana. Final marcado por um leve amargor, que não comprometeu tanto.
Espumante correto, mas sem ser excepcional. Um bom exemplar para os dias ou noites quentes. Acompanhará bem frutas e sobremesas. 
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- Cave Antiga Espumante Prosecco
Degustei no mesmo dia dois espumantes da Cave Antiga, de Farroupilha, e resolvi comentar apenas o que achei melhor. Esse brut é elaborado pelo método charmat com as variedades prosecco (80%) e schöenburger (20%), variedade de origem alemã bastante...
- Chandon Passion Espumante Rosé Demi-sèc
A Vinícola Chandon dispensa apresentações. Fundada em 1973 é visita certa no roteiro da Serra Gaúcha. Seus espumantes têm uma boa qualidade média e podem ser encontrados em supermercados e lojas especializadas. Este espumante me foi dado de presente,...
- Tributo Espumante Brut
Numa degustação que participei em outubro, esse foi o melhor espumante da linha Tributo, da Vinícola Marco Luigi. Um brut elaborado pelo método Charmat, a partir das uvas Chardonnay e Riesling Itálico, com 12% de teor alcoólico. Não é safrado,...
- Cavalleri Espumante Moscatel 2007
Espumantes caem bem em dias ou noites quentes. Quando o clima combina com o preço atraente, a chance de sucesso é grande. Foi o que aconteceu com este moscatel da Adega Cavalleri, empresa familiar fundada em 1987, em Bento Gonçalves-RS, pelo qual paguei...
- Aurora Espumante Moscatel
Um espumante de qualidade deve ter até 12,5% de teor alcoólico, boa acidez, aromas fartos e deve ser safrado, senão corremos o risco de degustarmos uma mistura de uvas de diversas safras. Porém, não podemos esperar isso dos espumantes nacionais feitos...