Vinhos
Espumantes caem bem em dias ou noites quentes. Quando o clima combina com o preço atraente, a chance de sucesso é grande. Foi o que aconteceu com este moscatel da Adega Cavalleri, empresa familiar fundada em 1987, em Bento Gonçalves-RS, pelo qual paguei R$ 17. Um espumante elaborado com a variedade moscato giallo, ganhador de medalha de ouro no IV Concurso do Espumante Fino Brasileiro.
- Casa Valduga Reserva Prosecco 2010 #cbe
Com atraso de um dia, em virtude da última viagem à Serra Gaúcha, publico o 73º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, mais antiga (e talvez ainda única) confraria virtual de vinhos do Brasil, criada em fevereiro de 2007. A escolha...
- Luiz Argenta Espumante Brut Rosé
Abrimos esse espumante numa noite quente (novidade?) e não tínhamos informação sobre suas uvas ou método de elaboração. Apenas um indicativo de ser um bom produto, pois a Vinícola Luiz Argenta, de Flores da Cunha, é bem cuidadosa com seus produtos....
- Cave Antiga Espumante Moscatel
Comprei este moscatel em Bento Gonçalves, pagando algo em torno de R$ 19. Uma pechincha, se considerarmos que este espumante já foi eleito por várias vezes o melhor moscatel brasileiro. Embora eu tenha um pouco de receio dessas notícias (relembre...
- Cavalleri Espumante Moscatel Rosé 2008
Em outubro, estivemos na Cavalleri, casa fundada em 1987 e que tem feito coisa boa no Vale dos Vinhedos. Dos vinhos que nos foram apresentados no varejo da vinícola, gostamos bastante do Espumante Moscatel, que já conhecíamos, e do Pecato Reserva Merlot...
- Garibaldi Espumante Moscatel
Quando visitei a Vinícola Garibaldi, em outubro, o pessoal da empresa estava eufórico com a premiação deste espumante. Em setembro, ele recebeu a segunda melhor classificação geral e a melhor classificação dentre os espumantes na degustação...
Vinhos
Cavalleri Espumante Moscatel 2007
Espumantes caem bem em dias ou noites quentes. Quando o clima combina com o preço atraente, a chance de sucesso é grande. Foi o que aconteceu com este moscatel da Adega Cavalleri, empresa familiar fundada em 1987, em Bento Gonçalves-RS, pelo qual paguei R$ 17. Um espumante elaborado com a variedade moscato giallo, ganhador de medalha de ouro no IV Concurso do Espumante Fino Brasileiro. Premiações não querem dizer tudo, mas este é um vinho atraente, sem dúvida.
No copo, coloração amarelho palha, boa espuma e perlage com bolhas abundantes, finas e boa persistência. Aromas intensos de flores brancas e algum toque mineral. Álcool a 7,5%.
Na boca, boa acidez e cremosidade. Refrescante. Notas doces, sem ser enjoativo. Retrogosto muito agradável, com intenso floral. Final de média persistência. Repete na boca a exuberância que se percebe no exame olfativo. Sem notas amargas, comuns em alguns espumantes.
Vale cada centavo. Felizmente, comprei 4 garrafas. 
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- Casa Valduga Reserva Prosecco 2010 #cbe
Com atraso de um dia, em virtude da última viagem à Serra Gaúcha, publico o 73º vinho da Confraria Brasileira de Enoblogs - CBE, mais antiga (e talvez ainda única) confraria virtual de vinhos do Brasil, criada em fevereiro de 2007. A escolha...
- Luiz Argenta Espumante Brut Rosé
Abrimos esse espumante numa noite quente (novidade?) e não tínhamos informação sobre suas uvas ou método de elaboração. Apenas um indicativo de ser um bom produto, pois a Vinícola Luiz Argenta, de Flores da Cunha, é bem cuidadosa com seus produtos....
- Cave Antiga Espumante Moscatel
Comprei este moscatel em Bento Gonçalves, pagando algo em torno de R$ 19. Uma pechincha, se considerarmos que este espumante já foi eleito por várias vezes o melhor moscatel brasileiro. Embora eu tenha um pouco de receio dessas notícias (relembre...
- Cavalleri Espumante Moscatel Rosé 2008
Em outubro, estivemos na Cavalleri, casa fundada em 1987 e que tem feito coisa boa no Vale dos Vinhedos. Dos vinhos que nos foram apresentados no varejo da vinícola, gostamos bastante do Espumante Moscatel, que já conhecíamos, e do Pecato Reserva Merlot...
- Garibaldi Espumante Moscatel
Quando visitei a Vinícola Garibaldi, em outubro, o pessoal da empresa estava eufórico com a premiação deste espumante. Em setembro, ele recebeu a segunda melhor classificação geral e a melhor classificação dentre os espumantes na degustação...