Vinhos
Marsala - Cantine Florio - Vecchioflorio - Itália
2003.
Branco.
Fortificado, cor acobreada, aroma amadeirado, um pouco de tostado. Na boca é seco, bastante persistente e um pouco amargo. É um vinho interessante que se parece com um Madeira, mas é menos doce. Bom aperitivo, para o meu gosto atual melhor que o Porto. Desculpem, é que o Vinho do Porto está mal na fita comigo ultimamente...
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Las Mercedes - Cabernet Sauvignon - Argentina
Mendoza. 2006. Tinto. O vinho com certeza melhorou com 5 anos de idade. Provamos um Malbec 2010 e ele tinha características inferiores em relação a sua maturidade. Este vinho é bastante simples e já está no auge, não deve ser guardado. O aroma...
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Porto Niepoort Ruby
Portugal.Tinto, Fortificado. Rubi, brilhante. Aroma bastante alcoólico, um tanto distante da sutileza dos melhores fortificados. Lembra licor de cassis e cereja. Na boca é bem doce, como era de se esperar em um porto, e com bastante fruta. Entre os...
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Carta Vieja Selección - Pinot Noir - Chile
2000. Tinto. Muito aromático! Seu aroma lembra goiaba madeira e vinho do porto, e é um tanto alcoólico. Seco e um pouco amargo, mas muito marcante ao paladar. 13% Vol. É um bom vinho, mas o Morandé Pinot Noir é melhor....
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Niepoort — Lbv '2004
Proveniente de vinhas velhas do Cima Corgo, vinificado em lagares com pisa a pé e envelhecido durante 4 anos em tonéis de madeira usada, é o mais recente Late Bottled Vintage da Niepoort. Ficha técnica, aqui. . . . Cor rubi — naturalmente. Aroma...
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Quinta Do Infantado — Vintage '2003
Pois é, voltámos. Vamos lá, então, pôr a pinga em dia. Já devem ter reparado que se fazem uns quantos bolinhos cá por casa. E agora digo-vos que ainda são mais os que vêm da rua. Sim, raramente dispensamos algo doce à sobremesa. Que gosto muito...
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