Vinhos
2007.
Tinto, Cabernet Sauvignon.
Ouvimos muitos elogios a este vinho, resistimos bravamente durante anos e resolvemos comprá-lo neste fim de ano em uma promoção. Não vale a pena, pelo menos por enquanto, pois está jovem demais.
Bastante ácido e tânico na boca, bem persistente, caracterizando sua juventude. Achamos que ficará maduro daqui uns 3 anos.
Um vinho bastante encorpado e estruturado, mas por ser anunciado como um dos bons vinhos da Cocha Y Toro, esperávamos mais, mesmo de um vinho muito jovem. Demos 3 estrelas para ele, e pode vir a se tornar um 4 estrelas em alguns anos, mas não sabemos como vai evoluir.
- Casa Marchigüe - Cabernet Sauvignon - Chille
Jovem demais, mas daqui há uns anos vai estar maravilhoso. Pode ser esperado uns 5 ou mais. Está intenso demais, precisa descansar. No nariz é bastante alcoólico, e bem complexo, com aromas bem amplos e intensos, com forte frutado, destaca-se goiaba,...
- Paxis - Lisboa - Portugal
2006. Tinto. Caladoc e Tinta Roriz. Não é um bom vinho, apesar de não ser um vinho desagradável. Tem alguns defeitos, principalmente seu álcool, que continua bastante presente mesmo depois de decantar por um bom tempo. Creio que não repetiríamos...
- Vesevo - Beneventano Aglianico - Itália
2006. Tinto. É um ótimo vinho, bem encorpado e gereroso, que pede uma comida e decantação longa. Tomamos na companhia de amigos queridos e infelizmente não tínhamos um decantador à mão. Acho que perdemos um pouco dos aromas e ressaltamos o álcool...
- Luis Felipe Edwards Gran Reserva - Merlot - Argentina
2008. Tinto. É um vinho bem agradável, que vale a pena comprar. Nós nos surpreendemos positivamente, um vinho muito interessante para a sua faixa de preço. Seu defeito é ser um tanto alcoólico demais, tanto na boca como no aroma. O aroma inicial...
- Abdon Segovia - Toro - Espanha
2008. Tinto, Tinta de Toro. Se você tiver um vinho desse, coloque-o na adega do tempo e mande para 4 anos adiante. Neste momento é um Toro galopante, muito jovem, muito impetuoso. Púrpura com reflexos violáceos, escuro e brilhante. Aroma alcoólico,...
Vinhos
Marques de Casa Concha - Chile
2007.
Tinto, Cabernet Sauvignon.
Ouvimos muitos elogios a este vinho, resistimos bravamente durante anos e resolvemos comprá-lo neste fim de ano em uma promoção. Não vale a pena, pelo menos por enquanto, pois está jovem demais.
No aroma inicialmente apresentou muita fruta, depois desenvolveu um pouco de baunilha e um pouco de pimenta. No decantador apresentou um leve lácteo, pão e madeira. O álcool continua bem presente, mesmo depois de decantar.
Bastante ácido e tânico na boca, bem persistente, caracterizando sua juventude. Achamos que ficará maduro daqui uns 3 anos.
Um vinho bastante encorpado e estruturado, mas por ser anunciado como um dos bons vinhos da Cocha Y Toro, esperávamos mais, mesmo de um vinho muito jovem. Demos 3 estrelas para ele, e pode vir a se tornar um 4 estrelas em alguns anos, mas não sabemos como vai evoluir.
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- Casa Marchigüe - Cabernet Sauvignon - Chille
Jovem demais, mas daqui há uns anos vai estar maravilhoso. Pode ser esperado uns 5 ou mais. Está intenso demais, precisa descansar. No nariz é bastante alcoólico, e bem complexo, com aromas bem amplos e intensos, com forte frutado, destaca-se goiaba,...
- Paxis - Lisboa - Portugal
2006. Tinto. Caladoc e Tinta Roriz. Não é um bom vinho, apesar de não ser um vinho desagradável. Tem alguns defeitos, principalmente seu álcool, que continua bastante presente mesmo depois de decantar por um bom tempo. Creio que não repetiríamos...
- Vesevo - Beneventano Aglianico - Itália
2006. Tinto. É um ótimo vinho, bem encorpado e gereroso, que pede uma comida e decantação longa. Tomamos na companhia de amigos queridos e infelizmente não tínhamos um decantador à mão. Acho que perdemos um pouco dos aromas e ressaltamos o álcool...
- Luis Felipe Edwards Gran Reserva - Merlot - Argentina
2008. Tinto. É um vinho bem agradável, que vale a pena comprar. Nós nos surpreendemos positivamente, um vinho muito interessante para a sua faixa de preço. Seu defeito é ser um tanto alcoólico demais, tanto na boca como no aroma. O aroma inicial...
- Abdon Segovia - Toro - Espanha
2008. Tinto, Tinta de Toro. Se você tiver um vinho desse, coloque-o na adega do tempo e mande para 4 anos adiante. Neste momento é um Toro galopante, muito jovem, muito impetuoso. Púrpura com reflexos violáceos, escuro e brilhante. Aroma alcoólico,...