Vinhos
Este é um varietal Sauvignon Blanc oriundo do sudoeste de França, da IGP Côtes de Gascogne — a grosso modo, de onde também vem o Armagnac — produzido pela Vins Jean Biecher et Fils. O conceito foi desenvolvido por/com Jameswine.fr, empresa cuja actividade se foca no desenvolvimento de marcas de vinho, sobretudo para exportação.
Poucos detalhes encontrei sobre a sua proveniência exacta, se é que tal coisa existe, ou método de elaboração, mas arriscaria tratar-se de um branco fodidamente tecnológico, engarrafado logo depois de acabado, sem barrica ou qualquer tipo de amadurecimento sur lie. Vem vedado com tampa de rosca.
Servido um pouco mais fresco que o habitual, nos 8ºC sugeridos pelo rótulo, logo desde aberto se mostrou um exemplar correcto da casta — aí, uma vitória, dado que foi feito para isso. Limpo e ligeiro, magrinho mesmo, de carácter limonado, é apenas ligeiramente herbáceo e tem um toque interessante de frutos de polpa branca.
Curto, suave, é para beber sozinho, mas também se saiu bem face ao sashimi e sushi (gostei bastante do Nigiri e do Alaska) que veio do Hanami. E como me soube o jantarzito à maneira da raça do shopping. . .
3€
15,5
- Conceito Sauvignon Blanc 2010
Engane-se quem pense que este é mais um Sauvignon Blanc oriundo do Douro, pois não é e ainda bem... é sim a mais recente aventura da enóloga Rita Marques, depois do primeiro Bastardo e com um Vin de Paille na calha, desta vez é da na Nova Zelândia,...
- Novidade
Casa das Buganvílias (r) 2011 Um rosé feito da casta vinhão (também conhecida por sousão no Douro), como este da Casa das Buganvílias, não consegue deixar de se revelar diferente do estereótipo dos rosés nacionais. Desde logo na cor, quase tinta...
- Joaquín Rebolledo — Godello '2015
Joaquín Rebolledo elabora o seu monocasta Godello, provavelmente o mesmo que a portuguesa Gouveio, a partir dos frutos desengaçados de vinhas com mais de 30 anos, implantadas em ladeiras de solos xistosos e argilosos, orientadas a Sul, nas imediações do...
- Castelo De Azurara — Reserva '2011
O último "Azurara" a ser abatido foi este lote de Touriga Nacional e Alfrocheiro, cujo tipo e tempo de estágio não encontrei especificados. Resumindo, é um Dão "reserva" de dimensões medianas, expedito e modernaço, que ultrapassou as expectativas....
- Fattoria Petriolo — Chianti '2009
Este vem da Azienda Agricola Petriolo, de Rignano sull'Arno, perto de Florença. Sobre a sua elaboração, não encontrei nada de concreto, cenário habitual quando perante estrangeiros manhosos. De qualquer forma, traz a indicação DOCG, logo será...
Vinhos
L'Escargot '2013
Este é um varietal Sauvignon Blanc oriundo do sudoeste de França, da IGP Côtes de Gascogne — a grosso modo, de onde também vem o Armagnac — produzido pela Vins Jean Biecher et Fils. O conceito foi desenvolvido por/com Jameswine.fr, empresa cuja actividade se foca no desenvolvimento de marcas de vinho, sobretudo para exportação.Poucos detalhes encontrei sobre a sua proveniência exacta, se é que tal coisa existe, ou método de elaboração, mas arriscaria tratar-se de um branco fodidamente tecnológico, engarrafado logo depois de acabado, sem barrica ou qualquer tipo de amadurecimento sur lie. Vem vedado com tampa de rosca.
Servido um pouco mais fresco que o habitual, nos 8ºC sugeridos pelo rótulo, logo desde aberto se mostrou um exemplar correcto da casta — aí, uma vitória, dado que foi feito para isso. Limpo e ligeiro, magrinho mesmo, de carácter limonado, é apenas ligeiramente herbáceo e tem um toque interessante de frutos de polpa branca.
Curto, suave, é para beber sozinho, mas também se saiu bem face ao sashimi e sushi (gostei bastante do Nigiri e do Alaska) que veio do Hanami. E como me soube o jantarzito à maneira da raça do shopping. . .
3€
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- Conceito Sauvignon Blanc 2010
Engane-se quem pense que este é mais um Sauvignon Blanc oriundo do Douro, pois não é e ainda bem... é sim a mais recente aventura da enóloga Rita Marques, depois do primeiro Bastardo e com um Vin de Paille na calha, desta vez é da na Nova Zelândia,...
- Novidade
Casa das Buganvílias (r) 2011 Um rosé feito da casta vinhão (também conhecida por sousão no Douro), como este da Casa das Buganvílias, não consegue deixar de se revelar diferente do estereótipo dos rosés nacionais. Desde logo na cor, quase tinta...
- Joaquín Rebolledo — Godello '2015
Joaquín Rebolledo elabora o seu monocasta Godello, provavelmente o mesmo que a portuguesa Gouveio, a partir dos frutos desengaçados de vinhas com mais de 30 anos, implantadas em ladeiras de solos xistosos e argilosos, orientadas a Sul, nas imediações do...
- Castelo De Azurara — Reserva '2011
O último "Azurara" a ser abatido foi este lote de Touriga Nacional e Alfrocheiro, cujo tipo e tempo de estágio não encontrei especificados. Resumindo, é um Dão "reserva" de dimensões medianas, expedito e modernaço, que ultrapassou as expectativas....
- Fattoria Petriolo — Chianti '2009
Este vem da Azienda Agricola Petriolo, de Rignano sull'Arno, perto de Florença. Sobre a sua elaboração, não encontrei nada de concreto, cenário habitual quando perante estrangeiros manhosos. De qualquer forma, traz a indicação DOCG, logo será...