Vinhos
- Apresentação Dos Vinhos Da Bodega Dominio Del Bendito No Restaurante Tendinha - Parte Ii (fev/2015)
No passado dia 20/02/2015 no Restaurante Tendinha em Mem Martins, teve lugar a Apresentação dos vinhos do Produtor Bodega Dominio del Bendito da região de Toro (Espanha), através da organização e convite de João Pedro Carvalho, responsável pelo...
- Apresentação Dos Vinhos Da Bodega Dominio Del Bendito No Restaurante Tendinha - Parte I (fev/2015)
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- Perlarena Rosado 2013
Conheci este vinho pela primeira vez na adega do Dominio del Bendito (Toro) com o vigneron Anthony Terryn, em 2009. O rosado que naquela altura ainda descansava na garrafa, mal tinha tido tempo para ser rotulado, um rosado que na passada do tempo...
- El Titán Del Bendito 2011
Expressão máxima dos vinhedos mais velhos de Tinta de Toro (Tinta Roriz) localizados no famoso pago La Jara, ainda em pé franco fruto dos solos ricos em areia, com idades compreendidas entre os 50 e os mais de 100 anos. Intervenção mínima neste...
- Dominio Del Bendito Las Sabias 2008
Será este um dos vinhos da vizinha Espanha e neste caso da sua D.O. Toro que mais prazer me dá no copo. É das mãos do Anthony Terryn no seu Dominio del Bendito que vão saindo estas maravilhas sendo o apogeu alcançado no El Titán. Aqui...
Vinhos
La Chispa Negra 2008
Conquistou-me desde a primeira vez que o provei no dia em que visitei o produtor em Toro, foi mostrado como Anthony Terryn (Dominio del Bendito) sempre nos mostra os seus vinhos, com um brilho nos olhos, uma satisfação plena de quem ali naquele momento nos mostra o resultado de muito trabalho, de muita dedicação e acima de tudo uma paixão imensa pela terra. O vinho é classificado como vinho de mesa, o que aqui não interessa rigorosamente nada, um tinto doce, elaborado a partir de uvas de Tinta de Toro passificadas de maneira natural. O resultado é um vinho surpreendente, onde fruta suculenta, notas de passa, canela, se combina numa bela complexidade, nota que a concentração de açúcar se rebate pela belíssima acidez que lhe percorre todo o corpo. Custa 28,50€ na loja do produtor e torna-se uma perdição a acompanhar chocolate negro. 93 pts
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- Apresentação Dos Vinhos Da Bodega Dominio Del Bendito No Restaurante Tendinha - Parte Ii (fev/2015)
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- Perlarena Rosado 2013
Conheci este vinho pela primeira vez na adega do Dominio del Bendito (Toro) com o vigneron Anthony Terryn, em 2009. O rosado que naquela altura ainda descansava na garrafa, mal tinha tido tempo para ser rotulado, um rosado que na passada do tempo...
- El Titán Del Bendito 2011
Expressão máxima dos vinhedos mais velhos de Tinta de Toro (Tinta Roriz) localizados no famoso pago La Jara, ainda em pé franco fruto dos solos ricos em areia, com idades compreendidas entre os 50 e os mais de 100 anos. Intervenção mínima neste...
- Dominio Del Bendito Las Sabias 2008
Será este um dos vinhos da vizinha Espanha e neste caso da sua D.O. Toro que mais prazer me dá no copo. É das mãos do Anthony Terryn no seu Dominio del Bendito que vão saindo estas maravilhas sendo o apogeu alcançado no El Titán. Aqui...