Vinhos
Demasiado fechado nas horas imediatas à abertura, achei-o muito mais interessante após ter pernoitado no frigorífico.
Apresentou um aroma denso, amálgama de madeira tostada e frutos negros com marcas evidentes de sobre-maturação, leves (mas persistentes) notas de fruta podre incluídas, a maior parte das vezes a fazerem lembrar butil-mercaptano, aquilo que se costuma juntar aos gases combustíveis de uso corrente de forma a se lhes transmitir odor.
Fluido, fresco, longo, potente e saboroso quanto baste, não revelou, contudo, grandes sinais de complexidade. Atacou o palato com fruta e firmeza; terminou especiado, algo taninoso e seco.
Continua bom, mas quando me recordo das garrafas que bebia com relativa frequência há dois anos atrás, quando ainda se encontravam com facilidade nas prateleiras dos supermercados, não consigo deixar de pensar que, na altura, me parecia mais viçoso, mais expressivo... melhor. E assim prevalece a dúvida: terá sido só esta garrafa? E se não, tratar-se-á apenas de uma fase burra... ou estará, como aparenta, a extinguir-se?
Custou 10€.
16
- Guadalupe — Selection '2005
Mais um da Quinta do Quetzal — Vila de Frades, Vidigueira. Proveniente de cepas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet implantadas em solos xistosos, fermentou durante 5/6 dias em cuba de inox, tendo depois estagiado por 8 meses em barricas de carvalho...
- Adega De Pegões — Alicante Bouschet '2005
Ainda outro varietal da Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões. Cor rubi quase retinta, típica da casta — aliás, uma das poucas ditas «tintureiras», de polpa corada. Intenso, bastante disponível logo desde o momento de abertura da garrafa,...
- José Maria Da Fonseca — Garrafeira Ra '1999
Após uns dias de repouso — as entranhas assim o ditaram — reabri as hostilidades com um «Garrafeira» da José Maria da Fonseca. Trata-se de um Castelão proveniente dos solos arenosos da região de Algeruz — daí o nome RA — e do qual apenas...
- Altano '2005
Retaste — as impressões da primeira vez que o provei estão registadas aqui. Fiquei com a ideia de que esta garrafa se encontrava já um pouco mais evoluída que aquelas que bebi com relativa frequência até há mais ou menos meio ano atrás, altura...
- Granja-amareleja — Reserva '2002
Quando Grandgousier, o bom homem, bebia e se divertia com os seus amigos, ouviu o horrível grito que seu filho soltara ao ver a luz deste mundo, pois bramou pedindo de beber, de beber! Então disse: «Grandes os tens!» F.R. Este alentejano DOC foi...
Vinhos
Herdade Porto da Bouga — Garrafeira '2004
Demasiado fechado nas horas imediatas à abertura, achei-o muito mais interessante após ter pernoitado no frigorífico.Apresentou um aroma denso, amálgama de madeira tostada e frutos negros com marcas evidentes de sobre-maturação, leves (mas persistentes) notas de fruta podre incluídas, a maior parte das vezes a fazerem lembrar butil-mercaptano, aquilo que se costuma juntar aos gases combustíveis de uso corrente de forma a se lhes transmitir odor.
Fluido, fresco, longo, potente e saboroso quanto baste, não revelou, contudo, grandes sinais de complexidade. Atacou o palato com fruta e firmeza; terminou especiado, algo taninoso e seco.
Continua bom, mas quando me recordo das garrafas que bebia com relativa frequência há dois anos atrás, quando ainda se encontravam com facilidade nas prateleiras dos supermercados, não consigo deixar de pensar que, na altura, me parecia mais viçoso, mais expressivo... melhor. E assim prevalece a dúvida: terá sido só esta garrafa? E se não, tratar-se-á apenas de uma fase burra... ou estará, como aparenta, a extinguir-se?
Custou 10€.
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- Guadalupe — Selection '2005
Mais um da Quinta do Quetzal — Vila de Frades, Vidigueira. Proveniente de cepas Trincadeira, Aragonês e Alicante Bouschet implantadas em solos xistosos, fermentou durante 5/6 dias em cuba de inox, tendo depois estagiado por 8 meses em barricas de carvalho...
- Adega De Pegões — Alicante Bouschet '2005
Ainda outro varietal da Cooperativa Agrícola de Santo Isidro de Pegões. Cor rubi quase retinta, típica da casta — aliás, uma das poucas ditas «tintureiras», de polpa corada. Intenso, bastante disponível logo desde o momento de abertura da garrafa,...
- José Maria Da Fonseca — Garrafeira Ra '1999
Após uns dias de repouso — as entranhas assim o ditaram — reabri as hostilidades com um «Garrafeira» da José Maria da Fonseca. Trata-se de um Castelão proveniente dos solos arenosos da região de Algeruz — daí o nome RA — e do qual apenas...
- Altano '2005
Retaste — as impressões da primeira vez que o provei estão registadas aqui. Fiquei com a ideia de que esta garrafa se encontrava já um pouco mais evoluída que aquelas que bebi com relativa frequência até há mais ou menos meio ano atrás, altura...
- Granja-amareleja — Reserva '2002
Quando Grandgousier, o bom homem, bebia e se divertia com os seus amigos, ouviu o horrível grito que seu filho soltara ao ver a luz deste mundo, pois bramou pedindo de beber, de beber! Então disse: «Grandes os tens!» F.R. Este alentejano DOC foi...