Vinhos
Tinto.
Sem safra.
Depois de um longo período retomamos as atividades do Blogue Vivinhos, já antevendo mais algumas bebedeiras. Em breve ilustraremos o motivo da nossa ausência com algumas receitas e harmonizações.
E já retomamos as atividades com um vinho ruim,o que vem a calhar com o espírito do blogue que, essencialmente, é evitar as compras ruins, tanto para nós, quanto para os outros.
Este vinho é bem meia boca, ou melhor, um quarto de boca. O aroma frutado, com um toque vegetal e bem alcoólico. Na boca é enjoativo, com pouco tanino, acidez correta e algum residual de açúcar.
Um vinho cansativo, que não repetiremos.
- Santa Carolina Reservado - Shiraz - Chile
2010. Valle Central. Tinto. Um leitor assíduo do blogue deve estar pensando: ou eles viraram fã do Santa Carolina, ou acharam uma promoção... Sim, achamos uma promoção! Este, no caso, estava "menos pior" que os outros, tão alcoólico quanto, mas...
- Toso - Malbec - Argentina
Mendoza. 2010. Tinto. Depois de um longo e prazeroso inverno, estamos tirando nosso blogue da letargia, aos poucos. Tomamos este Toso com uma pizza de shimeji (cultivado por nós), orégano também de cultivo próprio, com queijo de cabra feito em Ribeirão...
- Vivinhos Há 6 Anos
Seis anos enfiando o pé na jaca e continuamos ViVinhos da Silva !!! Há exatamente 6 anos atrás publicamos a primeira postagem do nosso blogue, para anotar os vinhos que tomávamos em uma plataforma mais moderna que o tradicional caderninho. Tosco é...
- Barton & Guestier - Pinot Noir - França
Tinto. Um vinho um pouco cansativo ao longo da garrafa, mas está longe de ser um vinho ruim, muito pelo contrário. É um vinho interessante e bem feito, mas um vinho simples, que não possui a tipicidade de um Pinot Noir clássico. Bem, como o Pinot...
- Gomellano - Ribera Del Duero - Espanha
Tinto. O rótulo é bonito, o preço é bom, mas o vinho é ruim. Enjoativo, com aroma frutado com notas de baunilha. Na boca falta acidez, falta tanino, sobra álcool e açúcar residual. Não compraria novamente nem para presentear desafetos. ...
Vinhos
Familiar - Douro - Portugal
Tinto.
Sem safra.
Depois de um longo período retomamos as atividades do Blogue Vivinhos, já antevendo mais algumas bebedeiras. Em breve ilustraremos o motivo da nossa ausência com algumas receitas e harmonizações.
E já retomamos as atividades com um vinho ruim,o que vem a calhar com o espírito do blogue que, essencialmente, é evitar as compras ruins, tanto para nós, quanto para os outros.
Este vinho é bem meia boca, ou melhor, um quarto de boca. O aroma frutado, com um toque vegetal e bem alcoólico. Na boca é enjoativo, com pouco tanino, acidez correta e algum residual de açúcar.
Um vinho cansativo, que não repetiremos.
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- Santa Carolina Reservado - Shiraz - Chile
2010. Valle Central. Tinto. Um leitor assíduo do blogue deve estar pensando: ou eles viraram fã do Santa Carolina, ou acharam uma promoção... Sim, achamos uma promoção! Este, no caso, estava "menos pior" que os outros, tão alcoólico quanto, mas...
- Toso - Malbec - Argentina
Mendoza. 2010. Tinto. Depois de um longo e prazeroso inverno, estamos tirando nosso blogue da letargia, aos poucos. Tomamos este Toso com uma pizza de shimeji (cultivado por nós), orégano também de cultivo próprio, com queijo de cabra feito em Ribeirão...
- Vivinhos Há 6 Anos
Seis anos enfiando o pé na jaca e continuamos ViVinhos da Silva !!! Há exatamente 6 anos atrás publicamos a primeira postagem do nosso blogue, para anotar os vinhos que tomávamos em uma plataforma mais moderna que o tradicional caderninho. Tosco é...
- Barton & Guestier - Pinot Noir - França
Tinto. Um vinho um pouco cansativo ao longo da garrafa, mas está longe de ser um vinho ruim, muito pelo contrário. É um vinho interessante e bem feito, mas um vinho simples, que não possui a tipicidade de um Pinot Noir clássico. Bem, como o Pinot...
- Gomellano - Ribera Del Duero - Espanha
Tinto. O rótulo é bonito, o preço é bom, mas o vinho é ruim. Enjoativo, com aroma frutado com notas de baunilha. Na boca falta acidez, falta tanino, sobra álcool e açúcar residual. Não compraria novamente nem para presentear desafetos. ...