Vinhos
- Provamos O Premiado Dayman Tannat 2010, Mais Um Belo Vinho Uruguaio
Quando o calor deu uma trégua nesse mês de fevereiro resolvemos abrir esse Tannat que estava há meses na adega, apostando que cairia muito bem com carnes do churrasco e com uma carne de panela que a Érika fez. Uma aposta que deu certo! O vinho é...
- Gaste Pouco E Divirta-se Com O Argento Malbec 2012
Recentemente tive oportunidade de provar três tintos da Bodega Argento, todos em faixa de preços acessível. Mas, gostei especialmente desse Malbec porque me pareceu o mais equilibrado e de melhor resultado na taça. Não é um vinho de grande...
- Esse Levou Meu Selo De ótima Compra: Salton Intenso Merlot Tannat 2011
Tinto bem feito, agradável, fácil de beber e barato! Mais um ponto positivo para essa linha da Salton. Degustar esse vinho foi um motivo de alegria pra mim, que gosto do vinho brasileiro e respeito o esforço de alguns produtores em entregar um produto...
- Por Menos De R$40, Um Belo Espumante Espanhol: Cavas Hill 1887 Brut
A Espanha também é famosa por seus vinhos espumantes, conhecidos por Cavas e elaborados por todo o país, embora 85% da produção esteja concentrada na Catalunha. Esses espumantes podem ser brancos ou rosés. Para os brancos, as principais variedades...
- Gosta De Cortes Uruguaios? De Carnes E Vinhos? Prove Esse: Catarsis 2011
Esse é mais um exemplar interessante que provei do Uruguai esse ano. Ele foi comprado em maio de 2012 na mesma ocasião de um 100% Tannat, já comentado aqui (relembre), e confirma a qualidade dos vinhos elaborados pela Viñedo de los Vientos, bodega...
Vinhos
Esse não foi feito para andar sozinho: Gran Lovara 2008
Conheço esse vinho há alguns anos, desde nossas primeiras viagens à Serra Gaúcha. Pertence à linha "Super Premium" da vinícola Lovara, fundada em 1967 pela família Benedetti, originária de Lovara, província de Vicenza. Em sua elaboração conta com uma antiga parceria com a gigante Miolo.
O vinho é um corte de três variedades: Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (25%) e Tannat (15%), com passagem de 12 meses por barricas francesas e americanas. Tem 14% de álcool.
Na taça a cor é rubi. Aromas lembrando frutos negros, especiarias, frutos secos, couro e algo defumado. Na boca me pareceu menos encorpado que em outras safras. Taninos finos e grande acidez. Madeira aparecendo, mas bem integrada à fruta. A complexidade do olfato se repete em boca.
Final de média persistência. No palato, madeira, especiarias, frutos negros e café. Vinho seco, sem notas adocicadas, gastronômico e parece num bom momento para degustação. Em minha opinião, não é vinho para ser bebido sozinho: ele precisa de um bom prato para mostrar o seu melhor!
Detalhes da compra:
Esse vinho me foi enviado pela assessoria de comunicação da Importadora Cantu, responsável por sua distribuição em todo o país. O preço de venda, segundo a importadora, é de R$ 75.
Saúde a todos!
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