Vinhos
É barato e te deixará feliz: Argento Selección Chardonnay 2012
Se você é daqueles que compra vinho branco barato (menos de R$30) somente quando pensa em utilizá-lo no risoto, preciso lhe dizer que está perdendo a chance de encontrar coisa boa por aí. Mais que os tintos, os vinhos brancos costumam ser corretos e satisfatórios nessa faixa de preços.
Ok, você quer usar no risoto. Tudo bem, utilize a quantidade necessária, mas beba o restante. Não guarde na geladeira para usar na próxima vez que cozinhar.
Esse 100% Chardonnay é um típico vinho correto, barato e que poderá deixar a todos felizes com sua qualidade e também com seu preço. Elaborado pela Bodega Argento, de Mendoza, tem 25% do líquido passando 6 meses por barricas de carvalho francês. Isso lhe dá aromas e sabores da madeira, mas sem deixar o vinho pesado.
Na taça a coloração é amarelo palha. Na foto parece dourado, mas são os efeitos que precisei usar para melhorar a foto tirada com pouca luz pelo iPhone.
Aromas em boa intensidade, típicos da Chardonnay: frutos brancos, pêssego, abacaxi em calda, notas da madeira, baunilha. Em boca é amanteigado, com notas frutadas e nuances minerais. Final de boa persistência.
A única ressalva que faria a esse vinho é um álcool um pouco em destaque, tanto no nariz quanto na boca, mas não atrapalha o conjunto e principalmente não afeta a relação custo x benefício. Uma boa experiência capaz de mostrar as características dessa uva, a um preço baixo.
Detalhes da compra:
Esse vinho é importado pela Domno e pode ser encontrado em lojas virtuais e físicas variando entre $28 e $34.
Saúde a todos!
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