Vinhos
- Escolhendo Um Vinho Branco Diferente: Torres Viña Sol 2014
Dia desses fui ao supermercado e queria comprar um vinho branco, mas não iria comprar nenhum chardonnay ou sauvignon blanc, queria mesmo era diversificar, algo diferente que pudesse refrescar o calor desértico aqui de Uberlândia e acompanhar saladas...
- Rosé Espanhol Por Menos De $20: Reinares Tempranillo Rosé 2013
No início desse ano passamos alguns dias no litoral catarinense, nosso refúgio predileto há muitos verões. Como estava muito calor fizemos um compromisso logo na primeira parada: comprar vinhos no supermercado, brancos e rosés, para serem bebidos...
- É Barato E Te Deixará Feliz: Argento Selección Chardonnay 2012
Se você é daqueles que compra vinho branco barato (menos de R$30) somente quando pensa em utilizá-lo no risoto, preciso lhe dizer que está perdendo a chance de encontrar coisa boa por aí. Mais que os tintos, os vinhos brancos costumam ser corretos...
- Intenso E Gastronômico: Matetic Eq Sauvignon Blanc 2010
Quando estivemos no Chile em 2011, a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos (relembre). Uma moderna empresa, localizada numa região que produz vinhos intensos, especialmente os brancos elaborados com a Sauvignon Blanc e os potentes Syrah. ...
- Perini Espumante Champenoise Brut (tiragem 2011)
No dia do consumidor, 15 de março, fui ao Extra e comprei vários vinhos com 40% de desconto, dentre eles esse espumante brasileiro por R$ 36. No site do produtor é vendido a R$ 32,80. Essa foi a faixa de preços considerada nessa postagem. ...
Vinhos
No carrinho do supermercado: Cornellana Sauvignon Blanc 2010
Comprei esse vinho no supermercado, pagando R$ 18,50. Nessa faixa de preços os brancos costumam ser compras mais seguras do que os tintos, especialmente entre chilenos e argentinos. Embora não seja uma regra exata, os brancos costumam ser leves, descontraídos e frescos, enquanto os tintos são mais carregados na madeira. Por isso aqui em casa compramos quase sempre os brancos, porque se não for satisfatório vai para o risoto.
Esse Sauvignon Blanc é produzido pela Viña Cornellana, com uvas do Vale do Cachapoal, uma região mais conhecida pelo potencial de cultivo de uvas tintas. É importado com exclusividade pela Companhia Brasileira de Distribuição para as redes Pão de Açúcar e Extra.
Na taça uma coloração amarelo palha. No nariz os aromas típicos da variedade. Algo vegetal, aspargos, grama cortada e leve mineral. Discreto, mas de boa qualidade. Na boca é leve, tem boa acidez, mas tem menos presença do que os aromas prometiam. Final um tanto ligeiro.
Na taça uma coloração amarelo palha. No nariz os aromas típicos da variedade. Algo vegetal, aspargos, grama cortada e leve mineral. Discreto, mas de boa qualidade. Na boca é leve, tem boa acidez, mas tem menos presença do que os aromas prometiam. Final um tanto ligeiro.
Vinho simples, sem complexidade, mas é correto. A esse preço pode ser uma opção descompromissada para os dias de calor ou para acompanhar pratos leves, como saladas ou frutos do mar sem temperos que possam deixar o vinho em segundo plano.
Saúde a todos!
Saúde a todos!
loading...
- Escolhendo Um Vinho Branco Diferente: Torres Viña Sol 2014
Dia desses fui ao supermercado e queria comprar um vinho branco, mas não iria comprar nenhum chardonnay ou sauvignon blanc, queria mesmo era diversificar, algo diferente que pudesse refrescar o calor desértico aqui de Uberlândia e acompanhar saladas...
- Rosé Espanhol Por Menos De $20: Reinares Tempranillo Rosé 2013
No início desse ano passamos alguns dias no litoral catarinense, nosso refúgio predileto há muitos verões. Como estava muito calor fizemos um compromisso logo na primeira parada: comprar vinhos no supermercado, brancos e rosés, para serem bebidos...
- É Barato E Te Deixará Feliz: Argento Selección Chardonnay 2012
Se você é daqueles que compra vinho branco barato (menos de R$30) somente quando pensa em utilizá-lo no risoto, preciso lhe dizer que está perdendo a chance de encontrar coisa boa por aí. Mais que os tintos, os vinhos brancos costumam ser corretos...
- Intenso E Gastronômico: Matetic Eq Sauvignon Blanc 2010
Quando estivemos no Chile em 2011, a Viña Matetic foi a primeira vinícola que visitamos (relembre). Uma moderna empresa, localizada numa região que produz vinhos intensos, especialmente os brancos elaborados com a Sauvignon Blanc e os potentes Syrah. ...
- Perini Espumante Champenoise Brut (tiragem 2011)
No dia do consumidor, 15 de março, fui ao Extra e comprei vários vinhos com 40% de desconto, dentre eles esse espumante brasileiro por R$ 36. No site do produtor é vendido a R$ 32,80. Essa foi a faixa de preços considerada nessa postagem. ...