Vinhos
Há muito que conheço esta cerveja da belga Duvel Moortgat, coisa que desde cedo fiz questão de beber a partir de balões grandes, que usualmente prefiro às tulipas.
Não posso negar que passei muitas boas noites com uma garrafa destas à frente, depois outra e os acepipes do costume, todo aquele haxixe e o tabuleiro de xadrez.
A mousse é fofa e a bolha fina e cheia de vida. Ao mesmo tempo forte e super refrescante, tem ligeiro toque frutado que equilibra o amargo do lúpulo e dos fermentos quase na perfeição (para o meu gosto) e um final que parece limpar a boca.
Com 8,5% de volume alcoólico, não será de excluir que realmente traga algum tipo de diabo dentro, sendo que posso afirmar por experiência própria que é terrivelmente eficaz a fazer sair os daqueles que por ela se deixam levar.
No que diz respeito a acompanhamentos, mastigações, é daquelas cervejas fáceis, que se dão bem com tudo e com nada.
Como se fosse relevante, 2,70€ aprox. por 33cl.
- Uma Cerveja Clássica :: Commerzienrat Riegele Privat
- Família: Lager - Estilo: Munich Helles - Cervejaria: Brauhaus Riegele - Augsburg - Alemanha - Teor alcoólico: 5,2% - Preço: R$ 23. No dia em que abri essa cerveja eu sinceramente não queria escrever sobre nada. Não queria fotografar, apenas beber,...
- Uma Cerveja Clássica :: Delirium Tremens
- Família: Ale - Estilo: Belgian Golden Strong Ale - Cervejaria: Huygue - Melle - Bélgica - Teor alcoólico: 8,5% - Preço: R$ 23. Essa é a primeira Cerveja Clássica que comento no blog, uma daquelas que você deve "beber antes de...
- Veltins Pilsener
De volta ao blog, com cerveja. Esta alemã de Meschede-Grevenstein é uma pils ligeira, de trato fácil, com 4,8% de volume alcoólico. Tem boa espuma e um ligeiro (mas distintivo) amargo no fim de boca que a torna apenas vagamente mais interessante que,...
- Mc Chouffe "scotch Of The Ardennes"
Scotch ale belga, não filtrada e refermentada na garrafa, com 8% de teor alcoólico, é produzida pela Brasserie d'Achouffe. É uma cerveja que sempre me pareceu algo outonal, provavelmente pela combinação da cor acastanhada que apresenta com o...
- Maredsous Tripel
Sim, uma cerveja. Para variar. Sobre o que é uma Tripel, existe aqui uma mais que razoável introdução. Esta é fabricada pela Duvel Moortgat sob licença do autor original. Aos eventuais interessados em algo mais sobre eles, um ponto de partida, embora...
Vinhos
Duvel
Há muito que conheço esta cerveja da belga Duvel Moortgat, coisa que desde cedo fiz questão de beber a partir de balões grandes, que usualmente prefiro às tulipas.Não posso negar que passei muitas boas noites com uma garrafa destas à frente, depois outra e os acepipes do costume, todo aquele haxixe e o tabuleiro de xadrez.
A mousse é fofa e a bolha fina e cheia de vida. Ao mesmo tempo forte e super refrescante, tem ligeiro toque frutado que equilibra o amargo do lúpulo e dos fermentos quase na perfeição (para o meu gosto) e um final que parece limpar a boca.
Com 8,5% de volume alcoólico, não será de excluir que realmente traga algum tipo de diabo dentro, sendo que posso afirmar por experiência própria que é terrivelmente eficaz a fazer sair os daqueles que por ela se deixam levar.
No que diz respeito a acompanhamentos, mastigações, é daquelas cervejas fáceis, que se dão bem com tudo e com nada.
Como se fosse relevante, 2,70€ aprox. por 33cl.
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- Família: Lager - Estilo: Munich Helles - Cervejaria: Brauhaus Riegele - Augsburg - Alemanha - Teor alcoólico: 5,2% - Preço: R$ 23. No dia em que abri essa cerveja eu sinceramente não queria escrever sobre nada. Não queria fotografar, apenas beber,...
- Uma Cerveja Clássica :: Delirium Tremens
- Família: Ale - Estilo: Belgian Golden Strong Ale - Cervejaria: Huygue - Melle - Bélgica - Teor alcoólico: 8,5% - Preço: R$ 23. Essa é a primeira Cerveja Clássica que comento no blog, uma daquelas que você deve "beber antes de...
- Veltins Pilsener
De volta ao blog, com cerveja. Esta alemã de Meschede-Grevenstein é uma pils ligeira, de trato fácil, com 4,8% de volume alcoólico. Tem boa espuma e um ligeiro (mas distintivo) amargo no fim de boca que a torna apenas vagamente mais interessante que,...
- Mc Chouffe "scotch Of The Ardennes"
Scotch ale belga, não filtrada e refermentada na garrafa, com 8% de teor alcoólico, é produzida pela Brasserie d'Achouffe. É uma cerveja que sempre me pareceu algo outonal, provavelmente pela combinação da cor acastanhada que apresenta com o...
- Maredsous Tripel
Sim, uma cerveja. Para variar. Sobre o que é uma Tripel, existe aqui uma mais que razoável introdução. Esta é fabricada pela Duvel Moortgat sob licença do autor original. Aos eventuais interessados em algo mais sobre eles, um ponto de partida, embora...