Vinhos
É a primeira vez que compro, bebo e comento um vinho com a uva bonarda. É uma cepa que tem gerado vinhos melhores na Argentina do que na Europa (especialmente na Itália). Tanto é verdade que atualmente é a "uva da moda" no país vizinho. Movido pela curiosidade, comprei uma garrafa deste vinho produzido pela Don Domenico, em San Juan, pagando honestos R$ 28, no Carrefour.
- Miolo Reserva Merlot 2005
Comprei este tradicional vinho em outubro do ano passado (R$26) e deixei guardado por mais de um ano. Gosto de ver como esses vinhos ficam com o passar do tempo, apesar de não serem "vinhos de guarda". Já tive boas experiências com vinhos nacionais...
- Marson Reserva Merlot 2004
Li em algum lugar que os vinhos brasileiros que custam menos de R$ 20 são melhores que os importados na mesma faixa de preço. Não é uma verdade absoluta, mas no caso deste vinho, afirmo sem muito medo: não compre um merlot argentino, chileno ou italiano...
- Casillero Del Diablo Malbec 2006
Este foi o terceiro vinho da noite, trazido por um amigo. Produzido pela Concha y Toro, dispensa maiores comentários, pois sua história é conhecida de todos os que frequentam este mundo dos vinhos. No copo, aromas de boa intensidade, típicos desta...
- Casa Valduga Premium Merlot 2002
O que diferencia um vinho tinto europeu de um vinho do Novo Mundo? Muita coisa. Mas o fator de maior impacto, penso eu, é que os vinhos europeus são feitos para acompanharem as refeições (especialmente na Itália). Já os vinhos do resto do mundo...
- Colonia Las Liebres Bonarda 2006
Os vinhos com a uva bonarda têm feito sucesso. Já comentei um Nieto Senetiner e outro Don Domenico, vinhos que gostei bastante. Diante disso, não pensei duas vezes para comprar este vinho produzido pela Bodega Altos Las Hormigas, cuja história começa...
Vinhos
Don Domenico Bonarda 2003
É a primeira vez que compro, bebo e comento um vinho com a uva bonarda. É uma cepa que tem gerado vinhos melhores na Argentina do que na Europa (especialmente na Itália). Tanto é verdade que atualmente é a "uva da moda" no país vizinho. Movido pela curiosidade, comprei uma garrafa deste vinho produzido pela Don Domenico, em San Juan, pagando honestos R$ 28, no Carrefour.Embora os especialistas digam que os vinhos desta uva devem ser bebidos jovens, comprei uma garrafa da safra 2003, correndo os riscos naturais de quem compra vinhos no supermercado. Confesso que sempre afasto a cápsula (quando possível e sem estragá-la) e dou uma olhadinha na rolha, pra ver se há sinais de contato com o vinho. Se a rolha estiver totalmente seca, não compro!
Outra curiosidade deste vinho é que o produtor indica que não foi filtrado, por isso há possibilidade de depósito de sedimentos no fundo da garrafa. Realmente, quando deixei a garrafa na vertical por um tempo antes de abri-la, havia sedimentos. Nada que um decantador não conseguisse resolver. Um ar "artesanal" que conferiu certo charme ao vinho.
No copo, coloração granada. Muitas lágrimas (13,5% de álcool). Aromas intensos de frutos vermelhos, terra úmida e notas vegetais. Certa complexidade aromática, com nuances que não consigo descrever.
Bom corpo, denso, com taninos vivos, marcantes e boa acidez. Um amargo presente em todos os momentos, mas algo característico do vinho, não aquele inconveniente que aparece ao final de alguns vinhos. Álcool bem equilibrado. Final de ótima persistência, com madeira bastante discreta e bem integrada ao conjunto. Melhorou muito com comida.
Enfim, um vinho diferente de tudo que havia provado da Argentina, que não se enquadra na "padronização" que temos acompanhado por aí. Agradou a todos aqui em casa. Comprarei outras garrafas, talvez de safras mais recentes. 
loading...
- Miolo Reserva Merlot 2005
Comprei este tradicional vinho em outubro do ano passado (R$26) e deixei guardado por mais de um ano. Gosto de ver como esses vinhos ficam com o passar do tempo, apesar de não serem "vinhos de guarda". Já tive boas experiências com vinhos nacionais...
- Marson Reserva Merlot 2004
Li em algum lugar que os vinhos brasileiros que custam menos de R$ 20 são melhores que os importados na mesma faixa de preço. Não é uma verdade absoluta, mas no caso deste vinho, afirmo sem muito medo: não compre um merlot argentino, chileno ou italiano...
- Casillero Del Diablo Malbec 2006
Este foi o terceiro vinho da noite, trazido por um amigo. Produzido pela Concha y Toro, dispensa maiores comentários, pois sua história é conhecida de todos os que frequentam este mundo dos vinhos. No copo, aromas de boa intensidade, típicos desta...
- Casa Valduga Premium Merlot 2002
O que diferencia um vinho tinto europeu de um vinho do Novo Mundo? Muita coisa. Mas o fator de maior impacto, penso eu, é que os vinhos europeus são feitos para acompanharem as refeições (especialmente na Itália). Já os vinhos do resto do mundo...
- Colonia Las Liebres Bonarda 2006
Os vinhos com a uva bonarda têm feito sucesso. Já comentei um Nieto Senetiner e outro Don Domenico, vinhos que gostei bastante. Diante disso, não pensei duas vezes para comprar este vinho produzido pela Bodega Altos Las Hormigas, cuja história começa...