Vinhos
Saúde a todos!
- Jovem, Mas Típico: Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Junto com o Carmenère que comentei no post anterior (relembre) chegou esse Cabernet Sauvignon, que na verdade leva uma pitada de Cabernet Franc também (5%). Ambos se mostraram bem típicos e por isso mereceram esses posts, já que falei sobre a tipicidade...
- O Vinho De Nº 900 Aqui No Blog: Vertente Tinto Douro Doc 2009
Ótimo vinho do Douro que alia potência e elegância. Estava escrevendo esse post e me ocorreu de contar quantos vinhos já haviam sido comentados por aqui e, para minha alegria, foram publicados 899 vinhos, de modo que esse tinto português acabou...
- Ideal Para Os Dias Quentes Que Virão: Dunamis Pinot Grigio 2012
O vinho não tem passagem por madeira, para preservar todo o frescor da Pinot Grigio. Recentemente provei quase todos os vinhos da jovem vinícola Dunamis, de Dom Pedrito. Não são novidades pra mim, até porque já havia provado esses produtos em ocasiões...
- Conversa Nunca é Demais: Conversa Douro Doc 2008
Esse vinho foi um presente do amigo Paulo Rabelo, que o comprou numa viagem a Monte Verde-MG. Não sei quanto pagou por lá, mas é vendido atualmente a R$68 no site de seu importador, a Mistral. Considero uma boa compra pela qualidade que entrega....
- Corgo Da Régua Tinto Douro Doc 2007
Esse vinho é produzido no Douro pela Quinta do Judeu, que recentemente teve seu top de linha recebendo a nota 96 da revista Vinho Magazine, numa prova às cegas de 180 vinhos portugueses. Esse Corgo da Régua é o vinho mais modesto da vinícola,...
Vinhos
Divertido e bem feito: Conversa Tinto Douro DOC 2011
O segundo vinho provado na última quinta-feira, em evento com produtos da Niepoort, foi esse tinto da mesma linha de Fabulosos, que em Portugal recebe o nome de Diálogo. É elaborado com uvas tradicionais da região do Douro, provenientes de vinhas com idade entre 10 e 40 anos. As principais uvas, já que podem ser mais de 10 delas, são: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Tinta Amarela.
Tem passagem por barricas de carvalho francês, mas apenas 10% do vinho, que fica em contato com a madeira por 18 meses, dando-lhe um toque de complexidade. Os outros 90% ficam em inox.
Na taça tem coloração púrpura, indicando juventude. Corpo médio, muita fruta fresca, amoras, algum mineral e pimenta. Taninos finos, já amaciados e boa acidez. Final de boa persistência. Agradável como aperitivo, mas pronto para comida, como as massas, mesmo com molhos vermelhos porque tem boa acidez.
Está muito bom agora mas poderá ganhar com um período de guarda de 1-2 anos, mas não é um vinho para se guardar por muito tempo, nem é a proposta da vinícola para ele.
Assim como o 2008 que já comentei aqui (relembre) esse me agradou bastante. E o rótulo já está com motivos ligados ao futebol e à Copa do Mundo. Divertido!
Detalhes da compra:
Provei esse vinho numa degustação promovida pela representante da Mistral para a região de Uberlândia. Segundo informado por ela o vinho é vendido a R$73.
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- Jovem, Mas Típico: Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009
Junto com o Carmenère que comentei no post anterior (relembre) chegou esse Cabernet Sauvignon, que na verdade leva uma pitada de Cabernet Franc também (5%). Ambos se mostraram bem típicos e por isso mereceram esses posts, já que falei sobre a tipicidade...
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